Самым фальсифицируемым молочным продуктом в Украине стало сгущенное молоко. Такие результаты исследования презентовал президент Центра экспертиз «Тест» Валентин Безрукий на пресс-конференции в Киеве, передает ГолосUA.
По словам эксперта результаты как государственных, так и общественных проверок свидетельствуют, что сгущенное молоко отечественного производства было и осталось самым фальсифицируемым.
Он подчеркнул, что только два продукта из тех, которые проходили тест в их центре, показали «более-менее стабильное качество».
«Все остальные либо всегда фальсифицируют, либо через раз. Впрочем это не только показатели этого года. Сгущенное молоко было самым фальсифицируемым всегда», — добавил он.
В то же время, говоря о качестве сметаны среди украинских производителей, эксперт добавил в сравнении с 2010 годом в 2011-2012 году ситуация улучшилась.
В. Безрукий уточнил, что «Тест» проанализировал восемь марок сметаны и все оказались настоящими.
«Все марки были молочными и не содержали каких-либо заменителей молочного жира», — сказал он.