Хозяйка пансиона из Шотландии победила на ежегодном чемпионате по приготовлению овсянки, которая традиционно считается национальным шотландским блюдом, сообщает «MIGnews.com».
Десятки поваров со всех концов Великобритании собрались в Кембридже на соревнование. Судьи выносили вердикт по внешнему виду, вкусу и консистенции блюда.
Почетный приз, Золотую палку для размешивания каши, получила Мария Соеп из графства Аргайллшир. Она сказала, что ее секрет — специальная партия очень мелкого овса, купленного на западном побережье Шотландии.
«Я замачиваю овес на ночь, добавляю немного соли и хорошей воды. Победа приводит меня в восторг», — говорит она.