Урожай сахарной свеклы в Краснодарском крае в 2007 году составит 4,8-5 млн т, что на 15-20% меньше показателя прошлого года, сообщает ИНТЕРФАКС-ЮГ.
В настоящее время убрано 35% посевов свеклы при средней урожайности 245 ц/га против 335 ц/га в 2006 году. В текущем году ожидают и снижения производства сахара.
Большинство руководителей сахарных заводов отмечают, что состояние корней сахарной свеклы не дает возможности хранить ее более 2 суток. Высокие температуры наружного воздуха на протяжении длительного времени, и отсутствие осадков привели к практически полной потере влаги сладких корней, появлению корневой гнили. В таких условиях приемка сахарной свеклы заводами будет сдерживаться. В настоящее время переработкой сахарной свеклы занимаются все 16 сахарных заводов края.