Как сообщает «УзА», согласно постановлению президента Узбекистана Ислама Каримова от 23 марта 2006 года «О мерах по стимулированию увеличения поголовья скота в личных подсобных, дехканских и фермерских хозяйствах» в Хорезмской области серьезным изменениям подвергается сфера животноводства.
С увеличением поголовья скота в личных подсобных, дехканских и фермерских хозяйствах растут и объемы молока и мяса. Принимая это во внимание и в целях создания удобств для населения, в районах открылись пункты по приему молока, действующие от 5 молокоперерабатывающих заводов и 2 мини-заводов.
В прошлом году они приняли у населения почти 2 тыс. т молока. С начала нынешнего года личными подсобными и фермерскими хозяйствами было поставлено перерабатывающим предприятиям более 360 т молока.
Мини-завод по переработке молока «Тилла томир» Ургенчского района действует не так давно, однако производимые здесь сливки, сметана, сыр, сливочное масло уже нашли своих потребителей не только в Хорезмской области, но и в других регионах страны.
«На нашем предприятии в сутки перерабатывается до 2 т молока, — говорит руководитель предприятия Умарбек Шарипов. — От нас во многом зависит доход около 10 семей. Мы открыли свою торговую точку в Ташкенте. Сейчас мы стремимся получить новое оборудование, расширить ассортимент выпускаемой продукции и увеличить количество рабочих мест».