Заставить производителей пищевых продуктов указывать на этикетках все потенциально опасные ингредиенты, в том числе и вещества-аллергены, намерено Канадское управление по вопросам качества продовольствия. Федеральное ведомство объявила о своих планах в письме, направленном в адрес крупных продовольственных компаний после того, как серия расследований качества заранее расфасованной продукции выявило несколько случаев, когда в пище были обнаружены незадекларированные компоненты, информирует АМИ-ТАСС.
В результате несколько десятков типов расфасованных сэндвичей, при изготовлении которых применялись яйца и протеины из сои, были изъяты из продажи. Такая же судьба постигла партию хлеба, выпеченного с добавками овса и семечек подсолнуха, поскольку на этикетке не было указано, что в состав рецепта входят также орехи.
В распространенном по итогам проверки предостережении отмечается, что «некоторые заранее расфасованные продукты, продающиеся в Канаде, могут представлять угрозу для здоровья тех потребителей, которые страдают от пищевых аллергий или чрезмерной чувствительности к определенным пищевым компонентам».
Согласно действующим в Канаде правилам, компании-изготовители обязаны представлять полный и точный перечень ингредиентов, входящих в расфасованную пищу, однако существуют и исключения из этого правила. Именно поэтому активисты движения в защиту потребителей призывают правительство страны внести в парламент давно ожидаемый законопроект, согласно которому нынешние проблемы в законодательстве о качестве продовольствия будут устранены и компании будут обязаны указывать на этикетках вещества, способные вызвать аллергию.
Войдите, чтобы отправить комментарий