На прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского потребителя снизилась еще на 2,6% после падения на 10,7% неделей ранее. Таким образом, тенденция снижения цен на овощи и фрукты сохраняется в Украине уже ровно восемь месяцев!
«Несмотря на то, что многие прогнозировали рост цен в Украине с началом похолодания, овощи и фрукты продолжают дешеветь по причине превышения предложения над спросом, — говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты». — На прошлой неделе основной вклад в снижение стоимости корзины внесли тепличные овощи, хотя цены на борщовый набор и на фрукты также продолжали снижаться».
Несмотря на то, что снижение цен не может не радовать потребителей, оно по-прежнему оказывает сильное негативное влияние на производителей и представителей плодоовощной торговли. На сегодняшний день есть серьезные опасения, что фермеры не смогут профинансировать выращивание овощей и картофеля в новом сезоне, что может заставить их сокращать площади и снижать качество продукции. При этом мы уже отмечали, что многие мелкие оптовые плодоовощные компании были вообще вынуждены уйти с рынка в результате низких цен на продукцию и развития сети оптовых рынков.