Как сообщает «РБК.Исследования рынков», потребление аминокислот в России выросло в 2005 г. на 29,9%. В денежном выражении импорт аминокислот (прежде всего — лизина) вырос по оценкам аналитиков Abercade на 49%. Рост потребления аминокислот обусловлен внедрением в практику животноводства современных технологий кормления животных.
В практике кормления дефицит аминокислот, в первую очередь лизина и метионина, устраняется путем добавления к зерновым составляющим корма высокобелковых компонентов, как растительного, так и животного происхождения. Это в первую очередь шроты и жмыхи масличных культур (сои, рапса, подсолнечника), мясокостная мука, рыбная мука.
Однако обеспечить кормопроизводство большинством из вышеназванных компонентов не удается по различным причинам. Кроме того, богатые белками продукты при добавлении их к зерновой части рациона вносят и другие аминокислоты, количество которых в организме животных не оптимально. В связи с этим является целесообразным применение синтетических аминокислот промышленного производства.
Промышленность выпускает для животноводства синтетические аминокислоты, которые можно использовать в качестве добавок к рационам (в точно рассчитанных дозах и в смеси с концентратами). При достаточном содержании в рационе заменимых аминокислот, а также при повышении калорийности рациона потребность в незаменимых аминокислотах уменьшается. Сбалансированные по аминокислотному составу рационы наиболее эффективны при содержании протеина в органическом веществе в количестве, соответствующем потребности животного. Значительно повышает использование аминокислот введение в рацион необходимого количества витаминов и микроэлементов.
Единственным производителем аминокислот в России является ОАО «Волжский оргсинтез». Предприятие производит только один вид аминокислоты — кормовой метионин. Доля аминокислот зарубежного производства в емкости российского рынка составляет по оценке аналитиков Abercade 70,5%.
Крупнейшими импортерами лизина являются японская компания Ajinomoto и корейская CJ. Доля этих двух компаний на российском рынке составляет по оценке Abercade около 50%.
Войдите, чтобы отправить комментарий