Тюменские животноводческие хозяйства собираются выходить на мясной рынок Москвы. Об этом сообщил заместитель губернатора Тюменской области Владимир Васильев, передало «Вслух.ру».
Накануне агропромышленной выставки «Золотая осень» он пообщался с наиболее крупными участниками мясного рынка российской столицы. По словам Васильева, они готовы работать с российскими поставщиками, в том числе, и «мясными» бизнесменами Тюменской области. До этого мясной рынок Москвы заполнялся исключительно за счет импортного мяса, в основном, из Бразилии.
Сначала столичные предприниматели не могли поверить, что качество мяса из Тюменской области сможет сравняться с качеством зарубежной продукции. «Нам пришлось доказать, что мы способны не только получить хорошее мясо, но потом разделать и сохранить его так, чтобы и через 10 дней оно оставалось свежим и качественным. В это трудно было поверить, так как в России такого уровня производства пока нет. Но мы доказали, что способны конкурировать с западными производителями», ? сказал Васильев.
В ближайшее время московские предприниматели приедут в Тюмень с ознакомительным визитом. В рамках встречи департамент АПК и бизнесмены должны выработать систему требований к продукции. Соблюдая их, Тюменская область сможет заняться поставкой мяса на московский рынок.
В течение нескольких лет количество мясного скота в Тюменской области будет доведено до 50-60 тыс. голов. На это тюменский агропром надеется получить индивидуальную поддержку Минсельхоза РФ. Сейчас тюменское животноводство может похвастать наличием 3 тыс. голов чистопородного скота и 6 тыс. голов помесного скота.