Последние дни ознаменованы ростом котировок живого скота, а это непременно приведет к росту цен на мясо в начале следующего года.
На торговой бирже в Чикаго декабрьские фьючерсные контракты на поставку живого скота выросли на 0,3 цента, до отметки 121,15 центов за фунт. Февральские контракты на КРС также выросли на 0,3 цента, до 121,5 центов за фунт, сообщает ИА «Казах-Зерно».
Котировки пошли вверх, несмотря на то, что количество голов скота на откормочных площадках значительно выросло в начале текущего месяца. По данным Минсельхоза США, в начале декабря на откорме находилось 12,1 млн. голов. Это на 4% выше показателей на аналогичный период прошлого года.