Более 8 тонн мороженой курятины будет уничтожено на Камчатке. Ее доставили на полуостров из Владивостока, и экспертиза признала продукцию некачественной, сообщили корреспонденту ИА REGNUM в региональном управлении Россельхознадзора.
По словам специалистов, курятина находилась в рефрижераторном контейнере на теплоходе «Глория». «В ходе ветеринарно-санитарного осмотра произведены замеры температуры мороженой продукции, которые показали температуру в толще блока минус 10 градусов вместо положенных минус 18 градусов. Это является грубым нарушением правил морской перевозки мяса, мясопродуктов и жиров. К указанной продукции была применена мера обеспечения в виде ареста до установления ее ветеринарно-санитарного состояния. От арестованной продукции отобраны пробы для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы», — пояснили в Россельхознадзоре.
Согласно заключению ФГУ «Камчатская межобластная ветеринарная лаборатория», представленная продукция по микробиологическим показателям не соответствует требованиям СанПиН. Вся продукция направлена на техническую утилизацию — изготовление мясо-костной муки.