Как сообщил Росстат, производство мяса в январе-марте 2005 г. составило 408 тыс. тонн, что на 3,3% больше, чем за соответствующий период прошлого года, передает ИНТЕРФАКС.
Производство колбасных изделий увеличилось на 5,7% (до 426 тыс. тонн), цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) — на 4,7% (до 2,2 млн. тонн), растительного масла — на 0,1% (до 502 тыс. тонн), сыров — на 9,4% (до 76,6 тыс. тонн).
По данным Росстата, производство крупы выросло на 9,6% и составило 252 тыс. тонн. В то же время выработка муки снизилась на 7,2% — до 2,4 млн. тонн, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий — на 4,2% (до 1,9 млн. тонн).
Производство водки и ликероводочных изделий сократилось на 10,8% — до 27,2 млн. декалитров, папирос и сигарет — увеличилось на 9,7%, до 85,5 млрд. штук.