В Государственной хлебной инспекции подведены свои, независимые от других ведомств, итоги урожая-2001.
Подсчитано, например, что из 44,2 млн тонн собранной пшеницы ценная составляет около 9 млн тонн, 4-го класса — более 10 млн тонн. Продовольственная пшеница составляет 69% урожая, соответственно непродовольственная — 31%.
Но хранителей державных закромов беспокоит положение с крупяными культурами. Они отмечают сокращение их производства, снижение качества. Особенно это касается исконных российских культур — проса и гречихи. Во многих традиционно сеющих эти зерновые регионах гречиха и просо становятся непопулярными, рассказала корреспонденту «Крестьянских ведомостей» Татьяна Корзун, руководитель отдела контроля качества и рационального использования хлебопродуктов ГХИ. В этом году их посевы в ряде регионов сократились на 20-50%, урожайность при таком небрежении, естественно, тоже упала. Среди забывших традиции села достаточно назвать Орловскую и Оренбургскую области.
Как водится, есть и исключения. В Татарстане урожайность крупяных культур нынче выросла в 1,5 раза. К сожалению, качество зерна довольно низкое.
Войдите, чтобы отправить комментарий