Россия в 2001 г. увеличила производство ряда основных продуктов питания.

Россия в 2001 году по сравнению с 2000 годом увеличила производство некоторых основных продуктов питания.

Согласно данным Госкомстата РФ, сообщило Агентство Интерфакс, производство сахара составило 6,6 млн. тонн, что на 8,1% больше, чем в 2000 году. Выработка колбасных изделий увеличилась на 11,8% и составила 1,2 млн. тонн.

В молочной промышленности рост производства продукции составил 9,6% и достиг 6,7 млн. тонн.

Кроме того, производство водки и ликероводочных изделий составило 131 млн. дал, что на 8,4% больше, выработка шампанского и игристых вин увеличилась на 12,2% и достигла 7,6 млн. дал.

В то же время, по данным Госкомстата, производство муки снизилось на 1% и составило 11,2 млн. тонн. В результате хлеба и хлебобулочных изделий было выпечено на 4,7% меньше — 8,5 млн. тонн.

Рост производства в пищевой промышленности в прошлом году по сравнению с 2000 годом составил 8,4%.