Российские сахарные заводы выработали 2,3 млн тонн свекловичного сахара, что почти на 44% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает Союзроссахар.
Работает 77 заводов, что на 5 заводов больше, чем на аналогичную дату прошлого года. С начала уборки урожая заготовлено 21,8 млн тонн сахарной свеклы против 14,9 млн тонн за соответствующий период 2010 г.
По данным Минсельхоза РФ, сахарная свекла к 25 октября выкопана с 690 тыс. га (54% к площади сева), накопано 26,1 млн тонн корнеплодов (в 2010 г. — 15,5 млн тонн, в 2009 г. — 19,6 млн тонн). Урожайность сахарной свеклы составляет 378,3 ц/га (в 2010 г. — 195,9 ц/га, в 2009 г. — 303,5 ц/га).
Россия в текущем году может собрать около 40 млн тонн сахарной свеклы, что является абсолютным рекордом. Производство свекловичного сахара оценивается в 5 млн тонн, переходящие запасы — более 2 млн тонн.
Годовые потребности России в сахаре составляют 5,6 млн тонн. До последнего времени они удовлетворялись за счет свекловичного сахара и сырцового, который вырабатывался из импортного сахара-сырца.
Не исключено, что Россия, которая ранее закупала на мировом рынке до 2 млн тонн сырца в год, в текущем сезоне не будет импортировать данное сырье.