Междоусобица в рядах производителей колбас в Эстонии, о которой уже сообщали «КВ», продолжается: начался исход предприятий из Мясного союза.
Напомним, что началось все с желания руководства некоторых местных мясокомбинатов защитить права потребителей, которым некоторые нечестные производители колбас предлагали продукцию с добавками куриной костной массы. Причем размеры этой добавки нигде не регламентировались и нигде не сообщались.
Инициаторы «чистой» продукции — семь предприятий — вышли из эстонского Мясного союза и пообещали не использовать в своих изделиях куриную костную массу, о чем на колбасах будет сообщать соответствующая надпись.
Покинувшие Мясной союз мясокомбинаты выступили с совместным заявлением, в котором обратились к властям с требованием подразделить колбасы на классы и разрешить использование костно-мясной массы только в колбасах низшего класса.
Войдите, чтобы отправить комментарий