Большинство ученых согласно с мнением, что антиоксиданты помогают людям сохранять молодость, — сообщает «yogi.ru».
Эфирные масла в пряных травах так же могут быть эффективными антиоксидантами, из этого следует вывод ученых о том, что пряные травы способны оказывать заметный положительный эффект на замедление старения организма человека. Исследователи из Института биохимической физики изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний. Опыты показали, что после употребления пряных трав в течение 3-х месяцев, показатели здоровья заметно улучшаются.