В третий раз в столице, в рамках «Праздника хлеба» на ВВЦ, проходят соревнования на Кубок России по хлебопечению.
Как сообщил АгроФакту президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Канцельсон, в «реальных условия пекарни» кубок оспаривают команды со всей страны. Это — посланцы Московской, Ленинградской, Свердловской, Калужской, Пензенской областей, Республики Коми. Представили своих мастеров и хозяева — москвичи.
Все команды укомплектованы из лучших мастеров. Отобрали их в местных отделениях гильдии пекарей и кондитеров.
Войдите, чтобы отправить комментарий