12 апреля завершился московский «Праздник хлеба». Он проводится не первый год под патронажем Юрия Лужкова и стал не только столичным, но и международным. Каждый раз он сопровождается интересными конкурсами, научными конференциями.
Вот и нынче в третий раз проводился конкурс на кубок лучшего хлебопека страны. Его оспаривали семь команд — из Москвы и Московской области, из Ленинградской, Свердловской, Калининской, Пензенской, Калужской областей и из Республики Коми. Команды готовили региональные отделения Российской гильдии пекарей и кондитеров. Состязание профессионалов проходило в практических условиях современной пекарни.
Кубки в зависимости от ценности завоевали следующие команды: 1-е место — команда Калужской обл., 2-е место — команда Свердловской обл., 3-е место — команда Ленинградской обл.
Войдите, чтобы отправить комментарий