Новая система маркировки продукции, которая вводится в апреле в Японии, позволит покупателям знать о приобретаемых продуктах питания все.
Цель нововведения — восстановить пошатнувшееся доверие потребителей к продовольствию, из-за чего торговля несет миллиардные убытки. Министр сельского хозяйства, лесоводства и рыболовного промысла Японии Такэбэ в этой связи заявил, что новая система маркировки в перспективе коснется и овощей, а также рыбных продуктов, отмечает «Дзидзи пресс». Но в первую очередь маркироваться по-новому будут мясные изделия, произведенные из отечественного сырья.
На специальных бирках будет обозначено, где выращивался скот, как он кормился, кто занимался разделкой туш и упаковкой мяса. Разрабатывается и новое законодательство, предусматривающее более суровые наказания за подделку продовольственной маркировки.