В последние два года производство растительного масла на отечественных предприятиях превышало 1 млн. тонн.
В итоге среднегодовое его потребление на душу населения приблизилось к 13 кг, что пока что ниже рекомендуемой диетологами нормы. Выручают зарубежные поставщики. В итоге оказывается, что российское масло на розничном рынке составляет только немногим более 50%. Эти цифры приводились на завершившей работу второй международной конференции «Масложировой комплекс России. Новые аспекты развития», об открытии и задачах которой мы сообщали ранее.
В резолюции конференции указано, что «увеличение объемов переработки отечественного масличного сырья на российских предприятиях гораздо более благоприятно отражается на развитии экономики страны в целом, чем быстро получаемый доход от экспорта семян при росте объема импорта растительных масел».
Мысль бесспорная. Выгоднее производить масло дома и продавать его за рубеж, нежели завозить из Турции масло из наших семечек. Вот только кто свяжет взаимной выгодой производителей сырья и его переработчиков?
Войдите, чтобы отправить комментарий