Ростовский производитель искусственных колбасных оболочек «Атлантис-Пак» стал инициатором борьбы за экологически безопасную оболочку на рынке мясопродуктов.
Теперь на колбасах, упакованных в полиамидную оболочку «Атлантис-Пак», стоит значок с надписью «Продукт упакован в безопасную оболочку». Как сообщает «Город N», такой шаг вызван тем, что в некоторых пищевых изделиях используют оболочки, содержащие соединения хлора и пластификаторы. В чём их опасность? При температурном воздействии (уже при 120 градусах) происходит выделение вредных веществ — диоксинов, которые учёные уже давно окрестили «химическим СПИДом». Попадая на мусоросжигательный завод, оболочки из ПВХ выделяют диоксины в воздух, тем самым, нанося немалый вред здоровью людей.
Войдите, чтобы отправить комментарий