Факты нарушения при производстве и хранении молочных продуктов выявлены специалистами Россельхознадзора по Кемеровской области.
«В области был проведен ряд мероприятий по мониторингу качества пищевых продуктов и продуктов животноводства. В результате несколько проб мяса птицы, молока и молочных продуктов показали положительные результаты — мясо — на нитрофурины, молоко — на кишечную палочку», — сообщил начальник отдела внутреннего госветнадзора управления Россельхознадзора по региону Виталий Коснырев во вторник на пресс-конференции в пресс-центре агентства «Интерфакс-Сибирь» в Кемерово.
Он отметил, что в числе нарушителей два предприятия по производству молока из Новокузнецкого и Промышленновского районов, а также птицефабрика из Челябинской области.
Молоко, по его данным, содержавшее кишечную палочку, поступило на переработку и будет обезврежено, в отношении предприятий проводится проверка, и виновные будут привлечены к ответственности.
В свою очередь, замруководителя управления Россельхознадзора по региону Анатолий Лобанчук сообщил журналистам, что проверки, проводимые ведомством, свидетельствуют о том, что в каждом втором случае имеет место нарушение законодательства.