К середине мая мировые цены на тушки цыплят-бройлеров в долларовом выражении в среднем укрепились на 0,2%, а в России — на 0,6%.
Как сообщается в мониторинге, подготовленном ИАА «ИМИТ», на этой неделе стоимость тушки цыпленка бройлера продолжает увеличиваться во всех странах.
За месяц мировые цены на тушки цыплят-бройлеров в среднем укрепились на 2,5%. Понижение наблюдается только в Китае (-0,6%). В России стоимость за месяц снизилась на 1,2%.
По данным экспертов, по состоянию на 11 мая среднероссийская стоимость тушки цыпленка бройлера составила 95 руб. за 1 кг, хотя в отдельных округах ее цена доходила до 110 руб. за 1 кг, суповые куры продавались чуть дешевле — по 76 руб. за 1 кг, а бедро — по 100 руб. за 1 кг.
Средняя стоимость куриных субпродуктов за неделю немного выросла, особенно заметно подорожал желудок и сердце, которые торговались по 104 руб. за 1 кг и 165 руб. за 1 кг соответственно.
Агентство АгроФакт