Россельхознадзор обнаружил в партии шпрот из Латвии, предназначенной для предприятия в Московской области, канцерогенное вещество – бензапирен, сообщает пресс-служба ведомства.
Пробы рыбных консервов были взяты на одном из складов временного хранения в Ржеве, куда поступила партия шпрот из Латвии весом 2,8 тонны. Выяснилось, что рыбные консервы по показателю «бензапирен» не соответствуют требованиям Таможенного союза.
Информация о результатах исследований в срочном порядке направлена в Управление Роспотребнадзора по Московской области для принятия мер в отношении небезопасной продукции, а также грузополучателю для приостановления реализации продукции и повторного отбора проб.
Бензапирен является наиболее типичным химическим канцерогеном окружающей среды, он опасен для человека даже при малой концентрации, поскольку обладает свойством биоаккумуляции, говорится в сообщении.
Агентство АгроФакт
Войдите, чтобы отправить комментарий