Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), а также Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и государственные и местные органы власти расследуют вспышку листериоза, в результате которой скончалось три человека.
Согласно официальной информации, пять пациентов, которые проходили лечение в одной из больниц штата Канзас, были инфицированы одним из четырех редких штаммов листерий. Три из этих штаммов оказались идентичны штаммам, обнаруженным в продукции компании Blue Bell Creameries. Продукты этой компании больница закупала для своих пациентов. В ходе медицинской экспертизы было установлено, что пять пациентов больницы заболели листериозом после того, как съели мороженное, трое из них впоследствии умерли.
Производитель уже отозвал свою продукцию с рынка. В результате проверки продукции Blue Bell Creameries специалисты FDA обнаружили листерии в образцах мороженого, шоколадного печенья, нескольких видов сладких батончиков и ванильных палочек.
По мнению специалистов, наиболее вероятным источником попадания листерий в продукцию Blue Bell Creameries является аппарат, разливающий в формы мороженое.
Агентство АгроФакт
Войдите, чтобы отправить комментарий