В этом году в России будет побит рекорд по производству картофеля за последние 10 лет. Импорт картофеля всегда был намного ниже импорта других овощей, а в этом году поставки сократятся в 10 раз. Такие прогнозы озвучила Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты», в рамках международной конференции «Плодоовощной бизнес России 2011» World Food Moscow, передает ИА FruitNews.
Основным конкурентом на рынке в первой половине сезона будет «непрофессиональный» картофель, так как население испугалось прошлогодних высоких цен и в этом году расширило площади под картофелем. В следующем году, по ожиданиям эксперта, площади под коммерческим картофелем сократятся.