На Кубани не удалось избежать общемировой тенденции удорожания продуктов питания. Последний квартал прошлого года, пожалуй, был особенно впечатляющим, пишет газета «Кубанские новости».
Если взять данные региональной энергетической комиссии – департамента цен и тарифов Краснодарского края, то получается, что по социально значимым продуктам питания (цены на которые отслеживают каждую неделю) за последний квартал особенно сильно подорожало подсолнечное масло (на 13%), яблоки (на 21%), лук репчатый (на 30,5%), гречневая крупа (на 17,7%), пшено (на 37,3%), картофель (на 23,4%), капуста белокочанная (на 15,2%). На этом фоне выросшая на 1 – 2% стоимость пшеничной муки, сметаны, говядины, кур и свинины кажется вполне терпимой.
Причем наблюдается интересная тенденция. На проводимых в городах и районах края еженедельных ярмарках цены на те же продукты питания на 5 — 35% ниже, чем в среднем по краю в магазинах. Можно сказать, что в этом случае напрямую работает рынок: продавцам гораздо выгоднее продать товар, чем везти его обратно. Отсюда и реальные цены на продукты. Так, по данным РЭК, только на ярмарках, прошедших по краю в преддверии новогодних праздников, когда народ, готовясь к торжествам, скупал буквально все, мука продавалась дешевле на 21%, молоко жирностью 2,5% в полиэтиленовой пленке – почти на 7%, мороженая рыба – на 14,6%, значительно подорожавшие за последние несколько месяцев пшено и гречка, соответственно, на 14,3% и 12,9% дешевле. А традиционные овощи, присутствующие практически на каждом столе (лук, картофель, капуста, морковь), — на 16%. Даже яблоки выставлялись на продажу практически на 24% дешевле, «скатившись», по сути, к своей летней цене. За минувший год в крае прошло 11,5 тысячи таких ярмарок.
Губернатор Кубани Александр Ткачев провел рабочую встречу с главой Тбилисского района Виктором Кадькало. Как уточняет издание «Вольная Кубань», минувший год муниципалитет закончил целой серией экономических рекордов. Все они связаны с сельским хозяйством – основной отраслью экономики территории. И главный рекорд – район добился самой высокой урожайности зерновых за всю историю. В прошлом году она составила 58 центнеров. Нынешнее состояние полей в этом районе оценивается как хорошее. Все необходимые осенние работы проведены в срок.
Кроме того, Виктор Кадькало доложил губернатору о других успехах района. Так, в 2010 году муниципалитет прибавил в производстве мяса птицы и приросте поголовья КРС, переработан огромный объем сахарной свеклы – более полумиллиона тонн. Но все же, итогом встречи стало решение губернатора о строительстве спортивного комплекса. Средства в размере 150 миллионов рублей на этот проект планируется выделить из краевого бюджета.
Вполне удовлетворительным и даже хорошим назвали сегодняшнее состояние кубанских хлебов в управлении растениеводства департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности администрации Краснодарского края. Как рассказывает читателям издание «Кубанские новости», минувшую посевную кампанию хлеборобы края завершили в беспрецедентно поздние сроки. Но теплый декабрь исправил ошибки дождливой осени. Хлеба успели раскрутиться и ушли в зиму в хорошем состоянии. Небольшие морозы в начале января создали неплохие условия для закалки озимых. Вегетация растений прекратилась. И это нормально. Конец января также не будет отличаться резкими температурными колебаниями. Хотя в ночные часы в предгорных и юго-восточных районах края температура воздуха может опускаться до минус 12 — 16 градусов. У хлеборобов же это особых опасений не вызывает.
Не страшатся специалисты и мышевидных грызунов. Если в прошлом году было 15 жилых нор на гектаре, то в этом году всего 10. А, как известно, порог экономической вредности – это 50 жилых нор на гектар, поясняет газета. Лишь в этом случае обработки становятся необходимыми.
Специалистам управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству внушают оптимизм кубанские сады. Деревья находятся в стадии покоя, и теперь главное, чтобы не произошло резких температурных колебаний, к примеру, от плюс 15 градусов до минус 15. Вот тогда может начаться повреждение почек плодовых деревьев.
Кубанские сады, оказывается, способны выдержать мороз и в минус 30 градусов, лишь бы не было этих самых резких температурных колебаний. Яблони хорошо плодоносят и после сильных морозов. А вот косточковые – персик, черешня, абрикос – более теплолюбивы, и крепкие морозы им могут навредить. Но пока опасения на этот счет у аграриев отсутствуют.