Самая «мокрая» жатва в новейшей истории Кубани, когда за время уборки на хлебные поля вылилось две месячные нормы осадков, будет завершена. Почти весь хлеб уже в закромах. Всего зерновых и зернобобовых собрано более 8 миллионов тонн. Средняя урожайность в этом году – 52,1 центнера зерна против 47,6 в прошлом. Кубань снова с большим хлебом. И цена на него уже растет. Килограмм зерна сейчас «уходит» по 5,5 рубля. И это, надо полагать, еще не предел, поясняет газета «Кубанские новости».
Центр полевых работ по-прежнему на хлебных полях. Но все внимание уже не на уборке, а на послеуборочном комплексе. В ходе проведения дня поля, на различных краевых совещаниях, в том числе и предуборочном, много говорилось о том, что всю измельченную солому надо заделывать в почву с аммиачной селитрой. Но на деле получается иначе. Если говорить об освобождении полей от соломы, то эта работа выполнена почти полностью – на 95% площадей. Однако далеко не все заделывают в почву пожнивные остатки вместе с удобрением. Из более 1 миллиона 130 тысяч гектаров, где солома измельчена и заделана в почву, с аммиачной селитрой этот агроприем выполнен лишь на 310 тысячах гектаров.
Самый высокий урожай пшеницы – почти по 63 центнера зерна на круг – получили хлеборобы Выселковского района. Здесь измельченная солома с удобрением заделана в почву на 40 тысячах гектаров. Это 113% к плану. И так каждый год. Также поступают и каневчане. На всей намеченной площади солома заделана в почву с селитрой. И урожай здесь близок к выселковскому. Но вот, пожалуй, и все. В той же северной зоне края Тихорецкий район получил с гектара почти на 8 центнеров пшеницы меньше, чем каневчане. С агротехникой здесь не дружат. Солому в почву заделали почти на 58 тысячах гектаров, а с селитрой лишь на 4,2 тысячи. Не занимаются этим и в Щербиновском районе. Всего после уборки здесь правильно обработано лишь 800 гектаров из 18 тысяч. В Абинском районе и того меньше – 300 гектаров. В Мостовском – 400, в Северском – 600. Подведем итоги. Лидеры-районы по урожайности и сейчас скурпулезнейшим образом ведут подготовку будущего урожая. Многие другие районы – далеки от этого. Вот и получается, что на краевых совещаниях говорится о важности этого агроприема, а в хозяйствах до сих пор поступают по-своему.
Тем временем в 46 хлебоприемных пунктах края принимают с начала уборки зерно нового урожая. По данным издания «Кубань сегодня», на хранение уже поступило более 1 миллиона тонн зерна. Где-то элеваторы загружены под завязку, но где-то и пустуют: в 2009 году, к примеру, на 10 элеваторах Краснодарского края общей вместимостью около 1,2 миллиона тонн, ранее принадлежавших компании «Настюша», хранилось лишь 166 тысяч тонн зерна. В чем причина? Основная часть существующих хранилищ – железобетонные элеваторы 50 – 60-х годов постройки. Есть в эксплуатации и довоенные. То есть основной части элеваторной емкости за 50. И, безусловно, нужны стратегия модернизации, энергосберегающие технологии и логистически обоснованное расположение новых терминалов: зерно стало экспортноориентированным продуктом. В перестройку элеваторы, оказавшись монополистами в хранении зерна пшеницы, кукурузы, подсолнечника, перегнули палку – задрали цену и лишились многих крупных поставщиков: сначала крупные, затем средние, а потом даже небольшие хозяйства начали строить свои хранилища.
На сегодня полностью загружены 2 элеватора в Выселковском районе: здесь собран немалый вал зерна – 346,13 тысяч тонн. Больше только у каневчан – 354,62 тысячи тонн, но в Каневском районе свои хранилища у многих хозяйств. Стабильно из года в год работает Коноковский элеватор. Подобных 70-тысячников в крае немало. Но здесь, в Успенском районе, зерно везут не на свой склад, а на элеватор. На Уманский элеватор, что в Ленинградском районе (его емкости позволяют принимать до 75 тысяч тонн), зерно везут фермерские хозяйства. Принимают зерно нового урожая и на Краснодарском элеваторе. Здесь постоянно обновляют, совершенствуют производство. Принимают пшеничное зерно из многих районов края. И — пекут самый вкусный хлеб.
Бахчеводы Краснодарского края собрали первые арбузы. В этом году на прилавках можно найти не только обычные, но и уникальные ягоды, рассказывает своим читателям газета «Вольная Кубань». Так, Игорь Лихосенко выращивает экспериментальный сорт с ярко-желтой мякотью. Кроме того, он научился создавать квадратные арбузы, помещая их предварительно в стеклянные ящики особой формы. К празднику арбузов, который пройдет в середине августа в поселке Стрелка Темрюкского района, бахчевод готовится представить арбузы в форме пирамиды.
Также в Темрюкском районе открыт новый агротуристический маршрут – «Персик Тамани». Это первый на Кубани экскурсионный тур по персиковым садам, сообщают «Кубанские новости». Идея этого ноу-хау пришла фермерам Александру и Ирине Милькиным из станицы Вышестеблиевской. Они неоднократно замечали, как туристы останавливаются и любуются румяными ароматными персиками. Теперь с помощью фермеров у них появилась возможность не только увидеть, как растут плоды, но и полакомиться ими. Кстати, личная выгода – не главное для супругов Милькиных, открывших объект агротуризма. «Мы хотим доказать, что наши таманские персики лучше заморских», — говорят фермеры.