Жатва на Кубани набрала обороты. За каждый погожий день механизаторы обмолачивают по 85 – 95 тысяч гектаров, сообщает «Кубань сегодня».
В Выселковском районе убрано уже 196,97 тысячи тонн зерна озимой пшеницы, урожайность 60,1 центнера с гектара. Общий валовой сбор зерновых колосовых и зернобобовых составляет здесь 280,35 тысячи тонн. Перешагнули 200-тысячную планку в валовом сборе зерновых колосовых и зернобобовых в Каневском (227,02), Новокубанском (210,33), Тимашевском (203,68), Усть-Лабинском (206,55) районах.
На полях Тимашевского района озимая пшеница обмолочена на 75% общей площади. Средняя урожайность по району 55 центнеров с гектара. В сельхозпредприятиях «Русь», «Кубанские консервы», «Россия» она составляет соответственно 65, 57,3 и 57 центнеров с гектара. К концу этой недели район должен завершить хлебоуборку. Валовой сбор зерна по краю достиг 4,5 млн. тонн, из которых почти 3,5 млн. тонн – зерно озимой пшеницы, хлеб нового урожая.
В Калининском районе есть два уникальных хозяйства: ФГУП «Гривенский осетровый рыбоводный завод» и ЗАО имени Калинина. Оба коллектива работают ради одного: чтобы в азовском море, лиманах и прудах было как можно больше рыбы, рассказывает своим читателям газета «Вольная Кубань». В акционерном обществе дела недавно пошли на поправку. После долгих затяжных судов удалось вернуть хозяйству все принадлежащие ему права на имущество. Сдали пруды в аренду. Сейчас в них нагуливают вес толстолобик, белый амур и карп. Осенью начнется промышленный лов. Отремонтировали три катера, Начинаются мелиоративные работы в лиманах на площади 13 тысяч гектаров. После очистки здесь можно будет вести добычу щуки и карася. Уже есть договоренность о том, что в ЗАО поставят немецкую машину, которая перерабатывает карася, выдавливая одно мясо в виде фарша. Его готовы хоть сейчас закупать заводы по 60 рублей за килограмм.
Будущее предприятия связывают со строительством комплекса, модернизацией технологического оборудования и реконструкцией производства стоимостью 540 миллионов рублей. Документы на него уже все подготовлены и сейчас лежат на столе у председателя правительства. Есть уверенность, что ЗАО имени Калинина со своими предложениями войдет в федеральную программу «Повышение эффективности использования и развития ресурсного потенциала рыбохозяйственного комплекса в 2009 – 2014 годах». Ввод комплекса в строй позволит ежегодно производить пять тонн пищевой икры и 100 тонн осетровых с установкой замкнутого водоснабжения.
190 тонн рыбы, втрое больше прошлогоднего, получило тимашевское ИП Чайка. В прошедшие выходные, пишет «Кубань сегодня», в районах края чествовали тружеников «голубой нивы» — Россия отметила День рыбака. Передовиков отрасли – рыбаков Курганинского совхоза «Синюхинский» поздравил краевой департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. За год рыбаки специализированного хозяйства производят более 700 тонн товарной рыбы и более 130 тонн рыбопосадочного материала.
Тамань – бахчевой край, арбузно-дынный рай. Дорога в поселок Стрелка, что в Темрюкском районе, идет вдоль полей, на которых уже налилась спелостью и созрела полосатая ягода – арбуз, рассказывает издание «Кубань сегодня».
Казалось бы, ранние арбузы должны радовать и тех, для кого они выращены, и тех, кто их вырастил. А на деле получилось, что ранний урожай никто не ждет, на него сейчас нет спроса. Хотя и цена арбузов приемлема – 13-15 рублей за килограмм.
Главная причина сложившейся ситуации – уверенность кубанцев в том, что настоящие арбузы созревают в августе, а те, что раньше, якобы выращены при помощи химии. Поэтому ранние ягоды просто боятся покупать. Прокомментировать ситуацию газета попросила ведущего научного сотрудника отдела овощеводства ВНИИ риса Николая Ивановича Цыбулевского, кандидата сельскохозяйственных наук, заслуженного деятеля науки Кубани. Он является автором самых известных и востребованных сортов арбуза, дыни, тыквы, более 45 лет занимается научной работой. «Мы стараемся расширить период потребления бахчевых культур. Сегодня созданы ранние и сверхранние сорта арбузов, разработаны технологии их выращивания, — поясняет ученый. – Азот можно вносить только с поливной водой, что дорого. Бахча этого не требует».
Первые арбузы у таманского бахчевода Александра Николаевича Ерохина созревают уже 25 июня. Он их выращивает рассадой под пленкой. Сегодня от всходов до уборки урожая проходит всего 60 дней (раньше было вдвое больше). Из технологии Александр секрета не делает, готов проконсультировать всех интересующихся, для которых в статье указан его номер телефона (8-918-1666-555). Из всех районов края к нему приезжают за опытом, с поздней осени до весны бывает по 10 делегаций в день. Сейчас у него на поле лежит 200 тонн ранних арбузов, и бахчевод готов ответить за качество каждого.
В поселке Стрелка более 100 человек занимаются выращиванием бахчевых культур. И если 20 лет назад выращивался один сорт и созревал он после 20 августа, то сегодня есть новые сорта и совсем другие технологии возделывания: не «химия», а парниковое тепло создают условия для раннего созревания бахчевых. Арбузу в Стрелке пора ставить памятник. И в день фестиваля «Арбузный рай», который пройдет здесь 14 августа, для будущего монумента уже заложат камень. А вечером бархат южного неба раскрасит праздничный салют.