Кубань издавна была севрюжьей рекой, однако за последние пять лет не поймано ни одной ее зрелой особи, шипа же нет в крае с 40-х годов прошлого века. На сегодняшний день осетры в Азовском море и в реке Кубань почти исчезли. Однако спасти их от полного исчезновения пытаются с помощью краевой целевой программы «Сохранение видов и стабилизация численности осетровых рыб на территории Краснодарского края», рассказывает газета «Кубанские новости». Разработку программы доверили ученым Южного филиала Федерального селекционно-генетического Центра рыбоводства.
Южный филиал ФСГЦР – единственное в регионе племенное хозяйство, где создано продуктивное маточное стадо различных видов осетровых рыб: азовской белуги, шипа, севрюги, русского осетра, стерляди, сибирского осетра, веслоноса. Здесь же разработали уникальную методику УЗИ диагностики осетровых. Ученые из разных стран уже давно пытались их «просветить», но не могли подобрать подходящие частоты ультразвука, не вполне знали анатомию осетровых, да и рыбий жир ультразвук не пропускает. Поэтому кубанские ученые за месяц до исследования прекращают их кормить, а аппарат УЗИ используют самый обыкновенный. Свои исследования ученые начинали с определения пола осетровых, затем научились устанавливать стадии зрелости рыбок. Сегодня же успехи выглядят фантастическими: сотрудники Южного филиала умеют выявлять у своих подопечных аномалии воспроизводительной системы, а также других систем организма, рассчитывать будущую плодовитость и даже ставят диагноз ожирение (после чего рыбу отправляют на диету).
Каждая особь имеет свой генетический паспорт. Ученые проводят анализ ДНК и присваивают каждой рыбке особенный номер. В дальнейшем самцов и самок для скрещивания подбирают в соответствии с данными этого паспорта, чтобы исключить близкое родство и получить качественное потомство. Процесс полового созревания самок осетровых – от 6 до 12 лет. И хотя товарным осетроводством на Кубани занимаются более 40 предприятий, а отрасль сулит огромные выгоды из-за высоких цен на продукцию (мировая оптовая цена килограмма икры осетровых составляет более 800 евро), эти деньги еще нужно суметь заработать, ведь даже если все и пройдет гладко, инвестиции окупятся не скоро. Тем временем ежегодно в водоемы Кубани выпускают несколько миллионов молоди осетровых. Это еще один способ пополнить стремительно исчезающую популяцию кубанских осетров.
На территории трех сельских поселений Славянского района выпал град размером с куриное яйцо. От разгула стихии пострадали хутор Коржевский, станица Анастасиевская и поселок Рисовый, сообщают «Кубанские новости». Крупные куски льда побили крыши домов, растения на огородах местных жителей, посевы на полях. Практически погибла соя на 500 гектарах, значительно повреждена пшеница более чем на 2000 гектаров. Масштабы потерь риса еще уточняются, но можно сказать, что им тоже сильно досталось.
Благополучно завершилось более чем 20-дневное путешествие 1447 буренок голштино-фризской черно-пестрой породы из штата Канзас (США) на Кубань. Они доставлены в край в рамках программы модернизации дойного стада и реализации нацпроекта «Развитие АПК». Из Новороссийского порта животных доставили в Павловский район на племзавод «За мир и труд». Здесь их разместили на современной мегаферме, которая оборудована по последнему слову науки и техники.
В Ейском районе завершается строительство завода по производству тыквенного масла. С его открытием, рассказывает газета «Вольная Кубань», отпадет необходимость отправлять семена выращенной в районе тыквы на переработку в Австрию. Выпускать натуральное масло из голосемянной тыквы на заводе планируют уже в 2011 году.
Тем временем в Краснодаре прошел Международный симпозиум «Селекция подсолнечника на устойчивость к болезням». Председательствовал заместитель главы администрации Краснодарского края Евгений Громыко. В рамках встречи своими наработками поделились около 60 ведущих ученых из 15 стран ближнего и дальнего зарубежья.
Земледельцы Брюховецкого района одними из первых в этом году завершили косовицу и обмолот ячменя. По данным газеты «Кубань сегодня», с площади 5600 гектаров убрано 32 тысячи тонн зерна хорошего качества. Средняя урожайность превысила 60 центнеров с гектара. Среди сельхозпредприятий, которые добились высоких результатов на обмолоте ячменя, ООО «УПХ «Брюховецкое», ЗАО «Лебяжье-Чепигинское», ЗАО «Победа», СПК «Новый путь», СПК «Нива Кубани».
Отменный урожай черешни выращен в крестьянско-фермерском хозяйстве «Владимирский сад» Владимира Бедарева из поселка Цыбанабалка города-курорта Анапы, о чем сообщила своим читателям газета «Кубанские новости». Собрано уже 24 тонны вкусной ягоды (это прошлогодний показатель), а уборка ее продолжится еще примерно неделю. Вся продукция на ура уходит в санатории и дома отдыха города-курорта. Цена за килограмм такого лакомства вполне приемлемая – 40-50 рублей. Собирают черешню привлеченные люди. Есть сборщики из соседних поселков и даже из Дагестана и Ижевска. Причем приезжают они сюда в сезон не первый год. А на очереди персик. Выборочный сбор уже начался. Адрес продукции прежний – город-курорт. Садоводством фермер Владимир Бедарев со своей семьей занялся в начале 90-х годов. Тогда у него было шесть гектаров плодоносящего сада, сейчас двадцать три. И, по словам самого фермера, это еще не предел.