Знойная погода, установившаяся на Кубани, корректирует планы аграриев, приступивших к жатве. Отличительная особенность нынешней страды, поясняет газета «Вольная Кубань», состоит в том, что в связи с аномально жаркой погодой, установившейся с начала июня, произошло резкое снижение запасов влаги в почве. Высокий температурный режим ускорил созревание ячменя, особенно в центральной зоне края, и здесь его обмолот начали на 4 – 5 дней раньше среднемноголетних сроков. «Урожайность озимого ячменя ожидаем несколько выше прошлогоднего уровня, — прокомментировал ситуацию заместитель руководителя крайсельхоздепартамента Алексей Высокопоясный. – Но в северной и восточной зонах возможно снижение валовых сборов из-за щуплости зерна. «Прихвачено» оно и в центральных районах края». Причина в том, что в весенний период в условиях влажного верхнего слоя почвы растения озимого ячменя развили поверхностную корневую систему. А после того, как стало снижаться количество влаги, они испытали ее дефицит, и произошел «захват» зерна, что сказывается на его натуре.
Что касается озимой пшеницы, которая размещена на 1 миллионе 272 тысячах гектаров, то ее созревание также наступит на 4 – 5 дней раньше срока. Урожайность ожидается выше прошлогодней. Растения пшеницы сформировали более высокую озерненность. Но и с главной продовольственной культурой погода сыграла злую шутку. Сверхвысокие температуры в момент налива колоса вызвали отток влаги в зерне. Особенно это касается сортов среднепоздней группы спелости – Фортуны, Красоты, занимающих в крае 76 тысяч гектаров. И все же урожай зерновых колосовых ожидается выше прошлогоднего.
Июньская жара спрессовала сроки уборки и овощного гороха. Да так, что 10-дневные промежутки в севе практически ничего не дали: когда температура воздуха перевалила за 40 градусов, а почва прогрелась до 70, уборку уже не отложишь. По данным издания «Кубань сегодня», самые высокие в крае урожаи зеленого горошка получены в Тимашевском районе – 45 центнеров с гектара. В холдинговой компании «Россия» уборка уже завершена, здесь было посеяно 259 гектаров, а вот «Кубанские консервы» убрали только богарные площади. Поздние сорта здесь на поливе, так что урожай будет не менее 50 центнеров с гектара.
Не потребуется в этот раз десикация для ускорения созревания гороха на кормовые цели: жара так «поджарила» посевы, что убирают гороховые поля одновременно с ячменными. В этом году в крае посеяно около 10 тысяч гектаров зеленого горошка. Урожай за 30 центнеров с гектара получают в Динском, Кореновском, Абинском, Калининском, Крымском районах и в пригородных хозяйствах Краснодара, 40,2 центнера с гектара – в Красноармейском.
Годом повышения качества кубанской пшеницы объявил будущий год губернатор Кубани Александр Ткачев. Об этом он заявил на краевом предуборочном совещании в станице Ленинградской, сообщает издание «Кубанские новости». На Кубани есть все условия получить от валового сбора 85 и более процентов высококачественного зерна. В распоряжении хлеборобов есть не менее двенадцати новых сортов пшеницы, которые и урожайностью отличаются, и качеством зерна. В 2008 году на одном квадратном метре пшеничного поля в среднем насчитывалось 500 колосьев. В 2009-м – уже 526. В текущем году еще на сто колосьев больше… Существенная прибавка есть и в количестве зерен в колосе: прошлый год – 34, в нынешнем году – 44. В этом году на полях Кубани работают более шести тысяч комбайнов. Задача состоит в том, чтобы управиться за 12 – 15 дней. Заделать в почву все пожнивные остатки, закрыть влагу и готовить почву и семена к будущему севу.
В это же время перерабатывающие предприятия Краснодарского края полным ходом ведут заготовку сельскохозяйственной продукции у индивидуальных предпринимателей, в личных подсобных и крестьянских хозяйствах. Информационное приложение к городским и районным газетам «В Законодательном Собрании Краснодарского края» в очередной раз опубликовало закупочные цены перерабатывающих предприятий края. По состоянию на июнь сложились цены:
Молоко – 9.00 – 11.00 рублей за 1 кг молока базисной жирности.
Крупный рогатый скот в живом весе:
— коровы свыше 450 кг – 45.0 – 50.0 руб. (за 1 кг)
— коровы от 400 до 450 кг – 41.0 – 43.0 руб.
— коровы от 350 до 400 кг – 40.0 – 44.0 руб.
— коровы от 300 до 350 кг – 35.0 – 40.0 руб.
— молодняк свыше 450 кг – 60.0 – 65.0 руб.
— молодняк от 400 до 450 кг – 53.0 – 59.0 руб.
— молодняк от 350 до 400 кг – 45.0 – 52.0 руб.
— молодняк от 300 до 350 кг – 40.0 – 44.0 руб.
Свиньи в живом весе:
— от 95 до 110 кг – 58.0 – 60.0 руб. (за 1 кг)
— от 111 до 120 кг – 55.0 – 57.0 руб.
— от 121 до 130 кг – 50.0 – 54.0 руб.
Продукция растениеводства, закупаемая оптовыми организациями ООО «Изумрудный город» (г. Краснодар) и ООО «Конитек-Юг» (Кореновский район):
— картофель (урожай 2009 г.) – 12 руб. (за 1 кг)
— лук зеленый (урожай 2010 г.) – 140.00 – 150.00 руб.
— огурцы закрытого грунта – 22.00 руб.
— помидоры закрытого грунта – 50.00 руб.
— салат свежий – 100.00 руб.
— капуста белокочанная – 6.00 руб.
— свекла (урожай 2010) – 25.00 – 30.00 руб.
— огурцы открытого грунта – 20.00 – 30.00 руб.
— зелень (петрушка, укроп) – 80.00 – 100.00 руб.
— редис – 10.00 руб.
— капуста Пекинская – 18.00 руб.