Закон «Об информационно-консультативной службе агропромышленного комплекса Краснодарского края» приняли на очередной сессии Законодательного Собрания парламентарии. Как рассказывает издание «Кубанские новости», в районах уже созданы пункты информационно-консультативной службы АПК. Они призваны оказывать методическую помощь фермерам, владельцам ЛПХ и руководителям хозяйств в вопросах применения в агропромышленном комплексе новейших технологий, инновационных методов. Но пока статус этой службы не определен, до конца не ясны ее роль и задачи. А законопроект позволяет регулировать все эти процессы и обозначить сферу деятельности службы.
Поясняя журналистам, чем обусловлено принятие закона, председатель ЗСК Владимир Бекетов высказался ясно: информационно-консультационные пункты взяли на себя функции по оказанию помощи хозяйственникам в подготовке материалов на платной основе для получения субсидий. А это недопустимо. Они должны давать консультации по технологии, по продвижению товаров и услуг, и, если это касается животноводства, помогать с организацией ветеринарного обслуживания. Но сегодня депутаты не могут предъявить претензии к этой службе, потому что еще ничего не сделано для того, чтобы она хорошо работала. Нужно сначала научить людей, занятых в ней, поставить перед ними конкретные задачи, а потом требовать результат.
В информационном приложении к городским и районным газетам «В Законодательном Собрании Краснодарского края» комитет ЗСК по вопросам аграрной политики и потребительского рынка опубликовал закупочные цены, по которым перерабатывающие предприятия заготавливают сельскохозяйственную продукцию у населения и граждан, ведущих личные подсобные хозяйства. Приведенные ниже данные по состоянию на апрель 2010 года представлены департаментом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности края, департаментом потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя края.
Молоко: 10,00-11,00 рублей за килограмм молока базисной жирности.
Крупный рогатый скот в живом весе:
— коровы свыше 450 кг – 45,0 – 46,0 руб. (за 1 кг);
-коровы от 400 до 450кг – 40,0 – 44,0 руб.;
-коровы от 350 до 400кг – 41,0 – 43,0 руб.;
-коровы от 300 до 350кг – 35,0 – 40,0 руб.;
— молодняк свыше 450 кг – 60,0 – 65,0 руб.;
— молодняк от 400 до 450 кг – 53,0 – 59,0 руб.;
— молодняк от 350 до 400 кг – 45,0 – 50,0 руб.;
— молодняк от 300 до 350 кг – 40,0 – 44,0 руб.
Свиньи в живом весе:
— от 95 до 110 кг – 55,0 – 60,0 руб. (за 1 кг);
— от 111 до 120 кг – 50,0 – 54,0 руб.;
— от 121 до 130 кг – 46,0 – 48,0 руб.
Продукция растениеводства:
— картофель (урожай 2009 г.) – 20,0 – 22,0 руб. (за 1 кг);
— лук (урожай 2009 г.) – 18,00 руб.;
— морковь (урожай 2009 г.) – 18,00 – 20,00 руб.;
— свекла (урожай 2009 г.) – 8,00 – 9,00 руб.;
— огурцы закрытого грунта – 60,00 – 80,00 руб.;
— помидоры закрытого грунта – 80,00 – 90,00 руб.;
— лук зеленый свежий – 140,00 – 150,00 руб.;
— зелень (петрушка, укроп) – 200,00 – 280,00 руб.;
— салат свежий – 180,00 – 200,00 руб.
На прилавках магазинов края сейчас изобилие молочных продуктов не только кубанских производителей, но и из других регионов страны. Они должны быть не только красиво упакованы, вкусны и полезны, но и, прежде всего, безопасны для здоровья человека, поясняет издание «Вольная Кубань». Межведомственная комиссия департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края по проведению мониторинга качества продукции в марте, апреле текущего года проверила семь торговых предприятий в г. Краснодаре и закупила 19 образцов молочной продукции. Проверка прошла в аккредитованной испытательной лаборатории «Центр качества пищевой продукции» НИИ биотехнологии и сертификации пищевой продукции ФГОУ ВПО Кубанский ГАУ по показателям безопасности и качества. По результатам анализов установлено, что 25% образцов молочных продуктов являются нестандартными по микробиологическим показателям и в пищу не пригодны.
Это масса творожная «Кубанская» с вареной сгущенкой и массовой долей жира 23%, произведенная ООО «Кубань-масло» (г. Краснодар); творожная масса с изюмом и массовой долей жира 20%, произведенная ООО «Малыш» (г. Воронеж); творог обезжиренный, м.д.ж. 1,8% — ООО «Белый медведь» (г. Ростов-на-Дону); масса творожная «Ростовская особая» с изюмом, м.д.ж. 12% ООО «Белый медведь» (г. Ростов-на-Дону); продукт кисломолочный «Олимп» сладкий с ароматом персика, м.д.ж. 1% — ООО ФХ «Фирма Сатурн» (Карачаево-Черкесская Республика, г. Адыге-Хабль); молоко питьевое пастеризованное, м.д.ж. 2,5% — ОАО «Кагальницкий молокозавод» (ст. Кагальницкая, Ростовская область); продукт кисломолочный «Мацони», м.д.ж. 3,2% — ООО «Ростовский завод плавленых сыров» (г. Ростов-на-Дону).
В этих продуктах обнаружены в недопустимых количествах бактерии группы кишечных палочек, дрожжи и плесени.
Крымский район – один из самых уникальных уголков Краснодарского края. Природа щедро одарила его своими богатствами. Здесь есть залежи нефти и газа, имеются чистые артезианские источники и грязевые вулканы, леса и луга. В районе развито сельское хозяйство: более 600 сельхозпредприятий и фермерских хозяйств, 26 тысяч ЛПХ, из которых более 1300 занимаются товарным производством. На сегодня особое значение придается малому и среднему бизнесу. По данным издания «Кубанские новости», в производстве сельхозкультур за прошлый год доля малых форм хозяйствования составляет в производстве зерновых – 43%, риса – 27%, овощей – 60%, картофеля – 86%, подсолнечника – 45%.
В 2009 году выделено 94 участка общей площадью 181,82 гектара, в том числе под закладку садов и виноградников – 41 участок площадью 108,82 гектара, для овощеводства – 53 участка площадью 75 гектаров.
Знаменитый Крымский консервный комбинат был когда-то одним из крупнейших перерабатывающих предприятий в Европе. Сегодня здесь постоянно работают 357 человек, а в сезон уборки овощей приглашаются дополнительно рабочие. ООО «ПК» Крымский консервный комбинат» выпускает продукцию 28 наименований. Это овощные консервы – зеленый горошек, огурцы, фасоль, томаты, а в межсезонье – мясо говядины с гречкой, перловкой, рисом, печень куриная. Предприятие может выпускать в сутки 330 тысяч банок консервов, только кто бы мог все это купить? Конечно, маркетинговая служба комбината занимается реализацией товара, предприятие работает с торговыми сетями «Магнит». Кроме того, выходит на рынок за пределы края – в Подмосковье установили свой торговый павильон, но это недостаточно, нужно добиваться того, чтобы спрос опережал предложение. Только тогда комбинат сможет реализовать весь свой потенциал.