Тысячи молодых саженцев получили садово-виноградарские хозяйства области. Их вырастили специалисты Узбекского научно-исследовательского института садоводства, виноградарства и виноделия имени академика Р. Р. Шредера. Саженцы плодовых деревьев и виноградника станут основой будущих плантаций в Паркентском, Бостанлыкском и других районах, где в промышленных масштабах выращиваются фрукты и виноград, сообщает«PRESS-UZ.info».
Микробиологи тщательно изучают возможности семян плодовых деревьев, буквально в пробирке создавая новые сорта растений. Коллектив института имени Р. Р. Шредера, крупнейшего в Центральной Азии научного центра, занимается разнообразными комплексными исследованиями растений по регионам И климатическим зонам. Рядом с крупными учеными здесь работают молодые выпускники сельскохозяйственных вузов и аграрного университета. Тематика научных разработок — это большой спектр вопросов садово-виноградарского хозяйства — от выращивания посадочного материала до технической переработки фруктов и винограда.
На базе этого крупного научного центра решением правительства в первые годы независимости страны было создано Научно-производственное обединение по садоводству, виноградарству и виноделию. В состав НПО вошли головной институт имени Р. Р. Шредера и его научные учреждения — филиал горного садоводства и виноградарства, филиал виноделия, а также Самаркандский, Ферганский филиалы, Южно-узбекская опытная станция, 3 опорных научных пункта — Наманганский, Сохский и Бухарский и 15 экспериментальных хозяйств. Общая площадь всех научных учреждений и экспериментальных хозяйств составляет более 11 тыс. га.
В составе института и его научных учреждений созданы 23 отдела, опытные лаборатории и карантинный питомник. Научные лаборатории и экспериментальные хозяйства расположены во всех почвенно-климатических зонах Узбекистана — в горно-предгорных районах, на сероземах, на землях, подверженных засолению, на галечниковых и других землях.
В институте собрана разнообразная коллекция, есть экспериментальный винодельческий завод мощностью 2 тыс. т переработки винограда за сезон, имеется промышленное плодохранилище, создано свое тепличное хозяйство на общей площади 20 га, проложена современная оросительная сеть.
Фермерские хозяйства Ташкентской области для закладки новых плантаций и ремонта садов и виноградников закупили большую партию посадочного материала. А научно-исследовательскому институту есть что предложить — здесь собрана богатая коллекция плодовых пород и винограда — только семечковых сортов плодовых деревьев — яблонь, груш, айвы насчитывается 1560 сортов, винограда — 1055 сортов, в том. числе 450 сортов местных пород народной селекции, ягодных культур: земляники, смородины и малины — 166 сортов, орехоплодных: грецкого ореха, миндаля и фундука — 112 сортов, субтропических и цитрусовых культур — 260 сортов, косточковых — около 1000 сортов, в том числе 320 сортов ароматного узбекистанского абрикоса, который высоко ценится во всем мире.
Разнообразная коллекция местных и новых сортов дает ученым возможность проводить селекционную работу по выведению новых растений, приспособленных к местным почвенно-климатическим условиям, высокоурожайных, засухоустойчивых, устойчивых к неблагоприятным погодным условиям, вредителям и болезням сортов.
В годы независимости, особенно после организации крупного научного центра с сетью научных учреждений, тематика исследований расширилась, появились новые направления исследований — по механизации, защите садов и виноградников от вредителей и болезней, физиологии и биохимии растений, сушке фруктов, винограда.
За последние годы выведено более 15 новых сортов плодово-ягодных, орехоплодных, субтропических культур и винограда. Сегодня в садах Узбекистана высока доля новых рекомендованных институтом сортов: яблонь — 61, груш -49, винограда — 43, земляники — 90, айвы — 65, персика — 60, смородины — 90, орехоплодных — 90%.
Среди новых сортов популярными у садоводов Ташкентской области становятся такие ранее малоизвестные породы, как хурма восточная, унаби, орех пекан, облепиха. «Отодвинуты» на север границы промышленного разведения таких субтропических культур, как гранат и инжир.
Среди новых сортов в садах столичной области особое место занимает яблоня сортов «Боровинка ташкентская», «первенец Самарканда», «Нафис», груша сорта Сары Гузаль», «Куляля», «Юбилейная», «Улугбек», айва «Узбекистан», «Самаркандская крупноплодная», персик «Инжирный», «Ширин», «Магиз», «Фархад», «Малиновый», абрикос сортов «Авиценна», «Навруз», виноград сортов «Ризамат», «Ранний Шредера», «Кишмиш Ботир», орех грецкий сорта «Идеал», «Гвардейский», «Панфилов», миндаль «Бостанлыкский», «Угамский» и другие.
Институт и его научные учреждения работают над интенсификацией производства фруктов и винограда. Ученые создают новые высокоурожайные, высококачественные, устойчивые к неблагоприятным погодным условиям, вредителям и болезням сорта. Они занимаются разработкой ресурсов и трудосберегающих технологий, повышением урожайности, улучшением качества продукции, изысканием резервов развития садоводства и виноградарства и в целом — повышением экономический эффективности отрасли.
В результате многолетних исследований разработана комплексная технология выращивания так называемых интенсивных садов и виноградников с применением новых машин и механизмов, позволяющая получать по 150-200 центнеров фруктов и 200-250 ц винограда с 1 га.
В столичной области большое внимание уделяется проблеме освоения под сады и виноградники земель в горных и предгорных зонах — это, по мнению ученых, главный резерв увеличения производства фруктов и винограда. Разработаны и внедрены в производство агротехнические приемы по закладке и уходу за садами и виноградниками в этих зонах.
В горно-предгорных садах Паркентского и Бостанлыкского районов возделывают ценные столовые сорта винограда, разнообразные семечковые, косточковые и орехоплодные культуры. В горах Западного Тянь-Шаня есть большие возможности для производства сухофруктов, кишмиша, варенья, соков, компотов. Здесь развивается, не только садоводство и виноградарство как вид сельского хозяйства, но и как сырьевая база винодельческой промышленности и производства сухофруктов. В горных и предгорных районах освоено около 50 тыс. га земель.
Еще одна особенность выращивания садов предложена учеными института: они рекомендуют фермерам сажать карликовые, полу карликовые и сред нерослые сады. Средняя урожайность таких садов составляет 180-200 и более ц/га, или на 50-60 ц больше по сравнению с обычными сильнорослыми садами. По мнению ученых, новые сады на слаборослых подвоях в два раза быстрее вступают в плодоношение.