Осеменитель это звучит гордо.
Несмотря на повальную моду на здоровое питание, с постным мясом говядиной в стране большие проблемы. За четыре года поголовье крупного рогатого скота (КРС) в России сократилось более чем в два раза. В настоящее время мясное животноводство в целом нерентабельно, а производство мяса КРС самое убыточное. При этом импорт говядины постоянно растет. Как вытаскивать скотину из болота проблем, решали российские аграрии и ученые, собравшись на первое выездное заседание по нацпроекту Развитие АПК.
По оценкам директора Всероссийского НИИ племенного дела Ивана Дунина, страна теряет 1,5 млн голов крупного рогатого скота ежегодно, что неизменно приводит к сокращению производства говядины. Если в 19971998 гг. россиянин седал в год в среднем 2629 кг этого мяса, то сегодня лишь 12,4 кг.
Аграрии забили тревогу ведь надо как-то стимулировать людей наращивать поголовье коров. Например, в Оренбургской области гражданам, в чьем подворье народилась голова, уже полагается тысяча рублей. Но больше всего возмущены ученые падением престижа профессии осеменителя. Около 30% техников по искусственному осеменению работают по совместительству! возмущался академик Дунин. И предложил учить на осеменителей в училищах и техникумах и гордо величать их биотехнологами. Было решено организовать пункты по искусственному осеменению коров. Дабы туда мог привести буренку любой желающий. Министр сельского хозяйства Алексей Гордеев же решил организовать конкурс среди специалистов редких профессий. И заверил: мол, средства на хорошие призы есть.
По твердому убеждению Гордеева, нужно больше работать с личными подворьями граждан. Организовать приемку молока от населения с последующим его сбытом. Ставили задачу за два года увеличить поставки молока из деревни на 6%, но можно увеличить на 1516%, сказал министр. И подчеркнул, что тогда россияне почувствуют вкус действительно натурального продукта.