Всю прошлую неделю российский Минсельхоз занимался выявлением опасных поставщиков птицы в Россию. В итоге ввозить к нам своих живых кур, их мясо и корма временно не смогут Франция, Британия и Филиппины. Эксперты призывают не волноваться — пока запрет не коснулся поставок из США и Бразилии, дефицита и существенного роста цен не будет.
Сначала Минсельхоз запретил ввоз курятины из британского графства Суррей, потом из Филиппин. В своем заявлении министерство сообщило, что из-за высокопатогенного птичьего гриппа временно ограничен ввоз оттуда «живой птицы, инкубационного яйца, мяса птицы и всех видов птицеводческой продукции, кормов и кормовых добавок для птиц, а также бывшего в употреблении оборудования для содержания птиц и ее убоя». В самом конце прошлой недели список пополнила французская область Пеи де ла Луар.
Эксперты считают, что рынок курятины эти меры существенно не затронут. «Из Филиппин и Британии курятина к нам фактически не поставляется, — рассказал «Новым Известиям» руководитель исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. — Доля французов в общем обеме импорта невелика. Поэтому опасаться роста цен не нужно». По мнению г-на Юшина, запрет в большей степени касается живых кур, а не мяса. А обектом защиты является не потребитель, а отечественные птицы. «Вспышка птичьего гриппа в российских областях показала, как быстро распространяются болезни среди птицы, поэтому нельзя оставлять без внимания эпидемии даже в тех странах, которые не являются для нас поставщиками», — уверен эксперт.
В целом сейчас ситуация на рынке курятины стабильна. За последние несколько месяцев ценовые колебания составляют около 2%, что не считается существенным показателем для рынка. «Стабильность связана с тем, что в нормальном режиме работают основные поставщики, в частности Бразилия, чьи предприятия недавно прошли все необходимые проверки, — поясняет Сергей Юшин. — Также сдерживает рост цен постоянно дешевеющая свинина. Можно ожидать, что подобная тенденция продлится на курином рынке еще несколько месяцев».
Напомним, что основные проблемы с мясом птицы у России были прошедшей зимой. С 20 сентября прошлого года по 7 февраля нынешнего действовал запрет на ввоз мяса птицы из Бразилии. За это время, по данным Института аграрного маркетинга, курятина стала лидером по росту цен на мясном рынке — куриные тушки от российских производителей подорожали приблизительно на 7%.
Справка «НИ».
В Иртышском районе Павлодарской области Казахстана, где «птичий грипп» за 10 дней унес жизни 600 гусей, отмечен случай тяжелого инфекционного заболевания человека. Пострадал 20-летний житель села Голубовка, рабочий птицефермы. В его крови обнаружены антитела к высокопатогенному гриппу типа А1. Сейчас больной находится в реанимационном отделении Павлодарской областной инфекционной больницы с диагнозом двусторонняя пневмония. Состояние его здоровья оценивается как стабильно тяжелое. В селе Павловка введен ветеринарный карантин — вокруг фермы поставлены барьеры, запрещен вывоз оттуда мяса птицы и яиц. Очаг заболевания находится в зоне миграции диких птиц.