Крупнейший импортер американских куриных окорочков петербургская агропромышленная группа Евросервис занялась производством колбасы и мясных полуфабрикатов. Участники рынка ожидают, что вслед за Евросервисом мясопереработкой могут заняться и другие крупные импортеры, что приведет к обострению конкуренции с мясокомбинатами.
В конце прошлого года в Калининграде начала работу входящая в холдинг Евросервис компания Сила мясные продукты, которая выпускает свиные полуфабрикаты. По словам директора московского филиала Евросервиса Игоря Кофмана, к лету 2005 г. компания планирует производить по 500 т полуфабрикатов в месяц. Еще одно мясоперерабатывающее предприятие холдинга брестская компания Старфуд уже начала выпуск колбас и сосисок. В декабре 2004 г. на Старфуд делали 500 т продукции в месяц, к середине 2005 г. Евросервис увеличит мощности до 1000 т/месяц.
Открытие производства в Белоруссии Кофман обясняет тем, что в последние годы Белоруссия создала привлекательный инвестиционный климат, обеспечив его реально работающими законами об инвестициях. Сумму уже сделанных инвестиций Кофман не раскрывает, уточнив лишь, что до 2006 г. холдинг инвестирует в калининградский и брестский заводы еще $5 млн. Это будут не единственные мясокомбинаты "Евросервиса", до 2007 г. холдинг планирует открыть еще несколько производств рассчитанных на выпуск 60 000 т продукции в год и суммарным оборотом в $100 млн, говорит он.
Логичными и правильными назвали Ведомостям планы Евросервиса глава российского представительства Совета США по экспорту домашней птицы (USAPEEC) Альберт Давлеев и исполнительный директор Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Они ожидают, что и другие крупные импортеры займутся собственным производством колбасы, а в перспективе станут инвестировать в российское птицеводство и свиноводство. После введения квот импортеры "уперлись в потолок", лишились возможности инвестировать в расширение своего бизнеса, и поэтому аккумулированные средства пойдут в мясопереработку в России, поясняет Юшин. Евросервис не единственный импортер мяса, диверсифицирующий бизнес. В 2003 г. крупный петербургский импортер говядины и свинины компания Митлэнд открыла собственный завод по производству полуфабрикатов ЭкоНорд.
Собственной мясопереработкой в Волгограде обзавелась и московская компания-импортер Элидар. Идея появилась еще в 2001 г., перед введением квот. Тогда мы купили имущественный комплекс Волгоградского мясокомбината. В 2004 г. компания стала владельцем животноводческого хозяйства "Шуруповское", где сейчас выращивается 18 000 коров, и в планах покупка или строительство собственного свинокомплекса, рассказывает гендиректор компании Александр Дубовицкий. Он считает, что сконцентрированный импортерами капитал сейчас пойдет в смежные области, и ожидает дальнейшей интеграции импортеров с мясопереработчиками.
Для традиционных производителей колбасы и полуфабрикатов планы импортеров означают лишь усиление конкуренции. Пока у них есть квоты, они могут составить очень серьезную конкуренцию мясокомбинатам, потому что у них всегда будет самое дешевое сырье на рынке, говорит директор по маркетингу мясокомбината Микояновский. Крупным компаниям, имеющим собственную сырьевую базу, опасаться особо нечего, но мелких и средних игроков импортеры с рынка вытеснят, полагает он.
Основанная в 1991 г. агропромышленная группа Евросервис занимается импортом, оптовой и розничной торговлей продуктами питания и промышленными товарами. Группе принадлежит восемь сахарных заводов в России и три на Украине, два мельничных комбината, четыре комбината хлебопродуктов (один на Украине), два элеватора, две макаронные фабрики (Киев и Симферополь, Украина), пять молочных и дрожжевой заводы, а также рыбоперерабатывающий комбинат Пищевик (Санкт-Петербург). Оборот группы за девять месяцев 2004 г. составил около $300 млн, чистая прибыль — $47 млн. По данным компании, она контролирует 25% импорта мяса птицы в Россию. Группа контролируется известным петербургским бизнесменом Константином Мириелашвили.