Цены на лук в ЦФО обвалились на текущей неделе до 5 — 6 руб/кг, сообщает еженедельник «АПК-Информ: овощи и фрукты». Это почти в 2 раза ниже, чем в аналогичный период прошлого года, тогда лук с поля продавался не дешевле 8 — 10 руб/кг.
Фермеры всерьез обеспокоены сложившейся ситуацией, ведь уборка поздних сортов лука еще не началась, а спрос остается очень низким даже на фоне быстрого снижения цен. «Спланировать бизнес в этом сезоне российским производителям будет как никогда тяжело. Многие, оценивая уровень производства в масштабах своего региона, не верят в высокие цены на лук во второй половине сезона. В то же время, продавать лук по текущей цене фермеры также не хотят, потому как это не гарантирует даже минимальной прибыли, ведь производственные затраты по сравнению с прошлым годом заметно увеличились», — говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты».