Российско-американское совместное предприятие «Элинар-Бройлер» (занимает около 10% московского рынка куриного мяса) намерено инвестировать в реконструкцию недавно приобретенной Жилино-Горьковской птицефабрики в Ногинском районе Московской области 2 млн долларов, надеясь таким образом вывести предприятие из процедуры банкротства.
СП «Элинар-Бройлер» было создано в сентябре 1999 года в рамках инициативы Совета США по экспорту домашней птицы и яиц (USAPEEC). В 1997 году при USAPEEC был создан Международный проект по развитию птицеводства (UIPDP), учрежденный 32 крупнейшими американскими бройлерными компаниями, на долю которых приходится более 85% производства куриного мяса в Америке.Российским партнером в СП стало АО «Элинар», холдинг, созданный на базе Наро-Фоминского завода электроизоляционных материалов и птицефабрики «Дружба». Основным рынком сбыта курятины для СП являются ведущие московские сети супермаркетов.
На выделяемые птицефабрике 2 млн долл. планируется восстановить 14 птичников, из которых четыре уже реконструированы и пригодны к эксплуатации. Как отмечает Натаниэл Куллер, генеральный директор «Элинар-Бройлера», программа реконструкции «нацелена на увеличение производства инкубационного яйца в три раза — с 7 до 21 млн штук в год, что полностью удовлетворит потребности предприятия в цыплятах». Он также отметил, что наличие собственного родительского стада позволит удешевить стоимость яйца примерно на 35-40%. Сейчас «Элинар-Бройлер» производит только половину инкубационного яйца, необходимого для заполнения существующих птичников. Остальное закупается за рубежом (в Германии, Венгрии, Голландии) и в Некрасовском репродукторе Ярославской области. По прогнозам г-на Куллера, с введением в строй новых мощностей в Ногинском и Наро-Фоминском районе «Элинар-Бройлер» в этом году увеличит производство мяса птицы почти на 40% по сравнению с прошлым годом — с 10,4 тыс. до 14 тыс. тонн. В I квартале СП уже увеличило выпуск мяса птицы на 30% — до 3,5 тыс. тонн — по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. А в перспективе планируется довести этот показатель до 22—24 тыс. тонн в год.
Это вполне актуально, так как, по словам Владимира Горбачева, заместителя гендиректора «Элинар-Бройлер», в последнее время с ростом благосостояния россиян увеличилось потребление мяса птицы. Если в 2001 году в стране на душу населения приходилось 11 кг мяса птицы, то в 2002-м — уже 12 кг. А в Москве и Московской области этот показатель превышает 14 кг. Между тем в США потребление птицы достигает 40 кг в год. По различным оценкам, общая емкость российского рынка мяса птицы превышает 3 млн тонн, из которых собственное производство составляет около 900 тыс. тонн.