Как сообщают собственные корреспонденты "Российской газеты", в областях, которые традиционно поставляли на рынки Москвы овощи, картофель, мясо и другие продукты, в этом году случился неурожай. Картофеля почти нет, ожидается сокращение поголовья скота. Как это отразится на снабжении города грядущей зимой и на ценах.
— В прошлом году с каждого гектара хозяйства, входящие в наше обединение,- говорит генеральный директор НПО "Туласемкартофель" Александр Мещеряков,- собрали по 210 центнеров картофеля, нынче получил 100-110 центнеров. Если учесть, что под этой культурой было занято немногим более двух тысяч гектаров, раньше — 30 тысяч, то можно представить, какие цены ожидаются на рынках осенью.
Специалисты сельского хозяйства Ярославской области делают самые мрачные прогнозы относительно грядущей зимы. В хозяйствах области гибнут овощные культуры и картофель. Заготовлено чуть более сорока процентов сена, силоса и сенажа от количества, потребного на обеспечение нормальной зимовки скота.
Руководитель отдела растениеводства областного агропромышленного департамента Мария Воронцова сетует, что год не задался с самого начала:
— Еще осенью мы ощутили недостаток дождей. Снег сошел еще зимой. Так что в почве не было достаточных запасов влаги. Июнь и особенно июль оказались кране неблагоприятными. Клевер, овсяница, тимофеевка — основной корм для крупного рогатого скота — погибли почти повсеместно.
Коров переводят — почти на два месяца раньше срока! — на стойловое содержание, кормят прошлогодним силосом, соломой, кое-где уже "распечатали" запасы кормов, подготовленных к грядущей зиме.
Нина Карпова, председатель сельхозкооператива "Знамя" из Большесельского района, говорит, что удалось набрать едва ли половину кормов.
Прогнозы на цены на мясомолочную продукцию никто не берется сегодня делать, но уже ясно, что возрастут они значительно. Уже сегодня пакет молока вернулся к обычной зимней цене. Но если производство молока можно будет сохранить за счет "восстановления" импортного сухого, то выпуск знаменитого "Пошехонского" сыра на заводах области, конечно же, резко сократится.
Засуха серьезно ударила и по дачам, сельским подворьям. На рынке не было обычного обилия ягод и овощей. Пожалуй, лишь лесная черника уродилась — для нее год удался очень благоприятным. Зато брусники и клюквы в северных лесах нынче не ждут.
Юрий Вахрин, Ярославль
Небывалая жара не обошла стороной и Калужскую область. Здесь из-за засухи списано 37 тысяч гектаров, в основном — однолетние кормовые культуры. В ряде районов сложилось крайне тревожное положение с обеспечением кормами скота — заготовлена треть от запланированного.
Например, хозяйства Людиновского района сумели запасти всего около двух центнеров кормовых единиц на условную голову — это критический уровень. В Жиздринском — заскирдовали менее половины прошлогоднего запаса сена, силоса — ноль. В Медынском районе есть хозяйства, где вся трава на пастбищах выгорела, животных уже сейчас вынуждены переводить на зимний рацион.
Председатель коллективного предприятия "Романово" Сергей Пучков не скрывает:
— Если корма не заготовим, то будем обязаны перед зимовкой сбросить поголовье. Опасность такая есть. Возможно, чтобы выйти из этой ситуации с минимальными потерями, придется закладывать зерновые в силосные ямы. Тревога звучит и в голосе сотрудника областного департамента аграрного развития и социального обустройства села Владимира Скорика:
— Чтобы спасти поголовье, придется искать источники пополния кормовой базы. В нескольких районах, которые расположены в "северной зоне", есть даже излишки сена. Хозяйства могли бы их продать. Кроме того, в области можно заготовить 100 тысяч тонн соломы. Если в обычные годы она за корм не считалась, то в критические времена солома выручала.
В общем, пока о массовом сокращении поголовья скота говорить преждевременно. "Подгонять поголовье под заготовку комов нельзя,- считает глава Износковского района Владислав Пауков.- Да и сокращать, собственно, нечего. Уже и так скот на пороге ликвидации…"
Николай Киреев
Москва финансирует производителей продуктов.
"Мы не позволим торговцам зимой взвинтить цены на картофель и овощи", — заявил мэр Москвы Юрий Лужков на недавнем заседании правительства столицы, на котором обсуждались меры по организации уборки урожая в хозяйствах Подмосковья.
Столичные власти не собираются возрождать административное регулирование цен, пояснил корреспонденту "РГ" руководитель департамента продовольственных ресурсов Александр Бабурин. Их уверенность строится на другом. Москва своевременно позаботилась о заключении 200 государственных контрактов и коммерческих договоров с 20 регионами России, которые поставят столько свеклы, моркови, капусты, лука и других овощей, сколько столице нужно для бесперебойного обеспечения москвичей вплоть до нового урожая.
Общий обем организованных закупок картофеля и овощей в этом году составит 225 тысяч тонн, из них 90 тысяч тонн по городскому заказу. Картофеля, в частности, будет завезено 85 тысяч тонн, капусты — 65, моркови — 35, свеклы — 18, лука репчатого — 22 тысячи тонн. 70 процентов этой продукции поставят хозяйства Московской области: всю капусту, морковь, свеклу, 6,5 тысячи тонн репчатого лука. Причем большую половину общего обема Подмосковья — 90 тысяч продукции из 175 тысяч тонн, в отличие от предыдущих лет, нынче поставят всего 5 хозяйств, обединившихся в плодоовощные комплексы со столичными оптовыми базами.
В порядке авансирования под урожай департамент продовольственных ресурсов еще весной перечислил поставщикам под государственные контракты 119 миллионов рублей и 40 миллионов рублей — плодоовощным предприятиям, с которыми город заключил коммерческие договора на поставку продукции. Это дало им возможность в жару активно использовать полив растений, продолжать работу по выведению новых, более устойчивых сортов. В эти дни, когда уборка урожая уже идет, Москва помогает Подмосковью транспортом, военнослужащими в организации охраны полей. Потому зимой картошка и овощи в столице не просто будут на прилавках, но будут хорошего качества (ГОСТы закладки продукции на хранение существенно ужесточены) и по вполне приемлемым ценам.
Кстати. Прогнозом, какие цены будут предстоящей зимой в Москве на овощи, корреспондент "РГ" попросил поделиться торговцев Тимирязевского рынка. Выяснилось, что и торговцы не видят оснований для резкого подорожания продукции. Более того, по их мнению, картофель через месяц подешевеет с нынешних 9-10 рублей до 8-7, лук — с 12 до 11, капуста — с 12 до 10. Подорожают через месяц на 1 рубль свекла, морковь, помидоры. Зимой цены поднимутся максимум на 3-4 рубля. Словом, как обычно в Москве.