Фермер из Верхнеуслонского района Татарстана Мурат Сиразин начал выращивать французских уток. Из Франции он завез 2 тыс. штук утиных яиц, которые поместил в инкубатор, сообщает ИА «Татар-Информ».
Французские утки отличаются диетическим мясом. К тому же молодняк этих птиц можно вырастить за относительно короткий срок. Как считает фермер, продукция станет пользоваться повышенным спросом. В торговую сеть он станет поставлять вяленое утиное мясо.
В течение лета М.Сиразин планирует выращивать только молодняк. Для этого дважды в месяц предстоит закупать утиные яйца у поставщиков. В дальнейшем фермер намерен приобрести взрослых птиц и сформировать родительское стадо численностью не менее 3 тыс. голов.