Специалисты из Министерства сельского хозяйства США опубликовали статью, в которой заявили об огромной пользе клюквенного сока. Такие результаты они получили в ходе проведенного исследования, в котором участвовали 56 человек.
Половине добровольцев нужно было ежедневно выпивать два стакана клюквенного сока, а второй части давали плацебо. Перед началом эксперимента у всех участников измерили артериальное давление, а также определили уровень сахара, С-реактивного белка и липидов в крови.
Спустя 8 недель медики снова оценили состояние здоровья добровольцев, передает Runews24.ru. Оказалось, что у тех, кто пил клюквенный сок, риск возникновения инсульта снизился на 15%, а вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний – на 10%.
Ученые объясняют такой эффект содержащимися в клюкве полифенолами, концентрация которых в данной ягоде выше, чем в яблоке, вишне или винограде.
Ранее ученые заявили о пользе для организма свеклы.
Агентство АгроФакт
Войдите, чтобы отправить комментарий