Ульяновская область в ближайшее время станет вторым после Краснодарского края регионом в России, где на региональном уровне будет принят законодательный акт в сфере производства хлеба и хлебобулочных изделий.
«Разрабатывая проект закона «О хлебе» мы, в первую очередь, руководствуемся необходимостью защитить население Ульяновской области от некачественного хлеба, выпускаемого недобросовестными производителями, а также поддержать хлебопекарную промышленность региона», — заявил губернатор Сергей Морозов в ходе заседания штаба по вопросам АПК.
По мнению специалистов Министерства сельского хозяйства области, являющихся разработчиками законопроекта, в законе «О хлебе» будет предусмотрен механизм правового регулирования в области обеспечения населения Ульяновской области качественным хлебом и хлебобулочными изделиям, сообщает ИА «Казах-Зерно».
Кроме того, законом будут определены общие положения государственной политики в сфере поддержки и развития хлебопекарной промышленности Ульяновской области.
При разработке проекта закона проводились консультации с представителями федеральных контролирующих органов (Россельхознадзор, Роспотребнадзор), а также представителями предприятий хлебопекарной отрасли региона. Также планируется вынести закон «О хлебе» на обсуждение общественности.