Зарабатывай, потратив.

Просеивающий блок МЕЛЬНИК 100

муки первого сорта)

Стильный, красивый, экономичный и

обладающий отличной способностью размола

МЕЛЬНИК 100 долгое время был мельницей для

избранных. Точнее для состоятельных и

состоявшихся хозяев. Скорее всего, именно

поэтому таких мельниц в наших хозяйствах

немного. Однако с появлением нового МЕЛЬНИК

100 СТАНДАРТ положение наверняка изменится.

Благодаря этой модификации мельница стала

дешевле, к тому же владелец такой мельницы

менее болезненно перенесет энергетический

кризис, который явно приближается. Кстати,

этот фактор заставляет все большее число

покупателей новых мельниц рассматривать

варианты с умеренным потреблением

электроэнергии.

Система привала вальцов МЕЛЬНИК

стабильность рабочих зазоров

Прежде чем приступить к тестовому

размолу, сообщим об особенностях

комплектации мельницы. Как и положено,

МЕЛЬНИК 100 в базовом оснащении "стандарт"

имеет минимум наворотов, хотя все, что может

понадобиться, здесь есть.

В первую очередь отметим

зерноочистительный барабан и систему

магнитных сепараторов какой же МЕЛЬНИК

без этого! Кроме того, мельница оснащена

штатной системой управления с защитой от

перегрузки. Из составляющих комфорта

работы и обслуживания МЕЛЬНИК 100 СТАНДАРТ

предложит оптимально расположенные

патрубки выбойные с удобными креплениями

мешков, легкую при включении и, в тоже время,

жесткую конструктивно систему привала

станков вальцовых, обеспечивающую

долговременную стабильность зазоров между

мелющими вальцами, возможность без лишних

усилий заменить сито в рассеивателе

центробежном. Все регулировки, разумеется,

ручные, что для малой мельницы очень важно.

Да и регулировать, собственно, кроме

зазоров между вальцами нечего. Конечно все,

что имеет этот экземпляр, делает

обслуживание максимально удобным, но нас

главным образом интересует выход и

качество муки.

Привод зерноочистительного

МЕЛЬНИК 100 СТАНДАРТ

Производительностью в 100 кг зерна в час

сегодня мало кого поразишь. Правда во время

теста мы убедились, что мельница может быть

более чем динамичной. Чтобы выйти на полную

производительность, ограниченную

дозатором подачи зерна на 107 кг в час,

потребовалось три минуты. Порадовал выход

муки первого сорта 74%! Мы этого добились

на двух вальцовых системах мельницы (одной

драной и одной размольной) и поняли, что

если нужно, то новый МЕЛЬНИК 100 СТАНДАРТ на

многое способен.

А вот что нам казалось более удобным у

старой модели, это выбойное отделение, где

отруби сыпались в один мешок. В новой модели

отруби разделены на крупные и мелкие.

Технолог из местной пекарни сразу нас

поправила, оказывается мелкие отруби можно

использовать при выпечке хлеба, так как они

чистые и насыщенные дунстами и крупкой.

Кроме этого она отметила высокое качество

полученной при испытаниях мельницы муки,

которая по белизне ощутимо выше требований

ГОСТа (36 единиц для первого сорта) и

составила фактически 44 единицы. Хлеб

действительно получился отменный, спасибо

пекарям!

Традиционно все в порядке у МЕЛЬНИК и с

качеством изготовления. Как мы ни старались,

но огрехов в сборке и окраске не нашли.

Прочное и красивое с золотистой шагренью

полимерное покрытие корпусов машин,

гальваническая защита подшипниковых узлов,

метизов и других деталей обеспечивают не

только изящный внешний вид мельницы, но и

исключительную коррозионную стойкость,

стойкость к истиранию, соответствие

санитарным и экологическим требованиям. А

вот то, что МЕЛЬНИК работает практически

бесшумно, понравится и вам, и вашим соседям,

установить его можно и в гараже возле дома,

и в пекарне, и в других местах, где люди

живут или работают в непосредственной

близости от здания, в котором находится

мельница.

На монтаже МЕЛЬНИК 100 ЛЮКС.

Алтайский край, Гилев Лог,

апрель 2004 г.

В отделе маркетинга и сбыта

Машиностроительного завода МЕЛЬНИК

раздался звонок Александра Николаевича

Белова из Ульяновска, хозяина МЕЛЬНИК 100

СТАНДАРТ (старой модификации), работающего

на этой мельнице уже второй год. Вот какая

состоялась беседа:

"Здравствуйте.

Здравствуйте. Могу я поговорить с

технологом?

Какой вопрос у вас?

Могу ли я на своей мельнице молоть

рожь?

Да. Но выход у вас будет около 75 %

поставить ржаные вальцы.

Могу ли я модернизировать эту

производительность по зерну?

Да, для этого вам нужно купить

Расскажите, как на мельнице работается?

Качество муки хорошее получается,

меленка на 100-200 кг в час в самый раз.

Для того, что прояснить картину мы

Гилев Лог, Алтайского края:

"Здравствуйте Виктор

Константинович. Какая мельница у вас?

У нас Мельник 100 ЛЮКС. Установили

весной 2004 года.

Вы все время работали без остановок?

Работали круглосуточно, но сейчас

потребности такой нет, работаем посменно.

Есть какие-нибудь пожелания, что-то не

ломается?

Мельница, вообще-то, нравится.

Зерноочистка лучше некуда.

Качество муки вас удовлетворяет?

Да, качество удовлетворяет. Мука

очень хорошая.

А общий выход у вас какой?

В среднем 69%. Когда как. Мы не

приспособились пока замачивать зерно.

А на паспортный выход муки не

пробовали выводить?

Не пытался.

По сортам соотношение какое?

42% высшего и 27% первого.

По соседству мельницы других

производителей есть, чтобы сравнить как-то?

Есть мельница. Но я этим не занимался.

требует. А эта другое дело.

А со сбытом как?

В основном работаем на давальческом

всегда 12 мешка может принести и смолоть".

Из двух телефонных бесед мы сделали вывод,

что МЕЛЬНИК 100 СТАНДАРТ это экономичная

модель, которая, как и любая дешевая

модификация, имеет свои недостатки. МЕЛЬНИК

100 ЛЮКС этих недостатков лишен, обладает

мощной очисткой зерна, способен выдавать 45%

высшего сорта, но, и стоит он 300 тысяч рублей.

На наш взгляд разумно рассматривать и тот, и

другой вариант. Обе мельницы действительно

хорошие. Тем более, что МЕЛЬНИК 100 СТАНДАРТ

теперь серийно оснащается мощным

зерноочистительным барабаном от МЕЛЬНИК 100

ЛЮКС. Новая модификация МЕЛЬНИК 100 СТАНДАРТ

позволила не только снизить цену с 250 тысяч (старая

модификация) до 170 тысяч рублей, но и

добиться рекордно низкого потребления

электроэнергии: всего 5 кВт в час. Ведь

сэкономленные деньги это деньги

заработанные.

Правда ждать мельницу с момента

заключения договора придется несколько

месяцев, несмотря на то, что

Машиностроительный завод МЕЛЬНИК на 70%

увеличил обемы производства, очередь

почти не уменьшилась. Это связано не только

с продолжающимся ростом потребностей

российского рынка, но и интересом к

мельницам МЕЛЬНИК на рынках других стран.

Начали работу новые представители, имеющие

эксклюзивные права для Украины,

Узбекистана, Афганистана, Киргизии,

Таджикистана, Южной Кореи, Японии и Китая. В

этом году планируется открытие совместного

предприятия в США, которое займется

продвижением мельниц МЕЛЬНИК под новой

торговой маркой на североамериканском

рынке (США, Канада и Мексика).

МЕЛЬНИК 100 РОЖЬ в действии (производительность

ржаной обдирной)

Важным преимуществом для российских

покупателей остается развитая сеть

представителей, которые помогут

консультациями, поддержат гарантийные

обязательства, составляющие три года со дня

подписания акта выполненных монтажных и

наладочных работ. Кстати доставка,

разгрузка, монтаж и обучение персонала для

россиян по-прежнему бесплатны. Для

заключения договора и определения даты

поставки по графику производства

достаточно 10% предоплаты, остальная сумма

должна быть оплачена после доставки

мельницы на место монтажа. Маловероятно,

что кто-то еще может предложить покупателям

мельниц настолько удобные условия.

Николай Пикулик

Машиностроительный завод МЕЛЬНИК

свойствами.

Барнаул, телефон (3852)24-5575, факс 24-8828,

почта: melnic@alt.ru, сайт: www.melnic.ru

ПРЕДСТАВИТЕЛИ:

Курган (3522) 56-5678, Москва (095) 207-7062, Омск (38153)

2-2646,

Ростов-на-Дону (863) 262-1530, Самара (8462) 94-5935,

Азербайджан, Баку (99412) 498-1153, Казахстан,

Риддер (333) 255-8619,

Украина, Донецк (38062) 345-2212,

Таджикистан, Киргизия, Афганистан,

Узбекистан, Ташкент (99871) 151-2407,

Япония, Китай, Южная Корея, Чонан (41) 588-5885.