А они в самом деле значительные. 745 уборочно-транспортных комплексов позволили провести работу в хорошие сроки. В конце жатвы ежедневно зерно убирали на 72-75 тыс. га. Средняя урожайность по краю, по разным данным, перевалила за 50 ц/га, а в пригородных хозяйствах Краснодара за 60 ц.
Да только пора оценивать труд земледельца не в центнерах, а в рублях с гектара. И тут показатель будет невысокий. К большому огорчению кубанцев, пшеница в этом году в основном годится только на фураж. По данным ГХИ, на 18 июля из обследованных 2273 тыс. тонн только 472 тыс. пшеницы, или 21%, отвечает требованиям стандарта 3 класса. 42% отнесены к 4 классу и почти столько же к пятому. Ситуацию комментирует генеральный директор ОАО "Кубаньхлебопродукт" Петр Светличный:
Сработало старое мышление получим высокий урожай, а с клейковиной как-нибудь подтянем. В результате прекрасные поля с чудесным полновесным колосом, но не качественным зерном. По нашим прогнозам, только 20-25% урожая можно будет отнести к категории ценного, поскольку только третью часть площадей в прошлом году на Кубани засеяли семенами сортов с высокой клейковиной.
Почему снижается спрос на кубанскую муку? Будем смотреть правде в глаза: мы потеряли ее качество. Мы выпускаем ее по ТУ такого уже нигде нет. На элеваторах уже принимают второй миллион тонн зерна, а серьезных покупателей до сих пор нет. Потому, что пшеницу среднего качества давно научились выращивать везде, дефицита ее нет. Думаю, на нашу пшеницу не будет большого спроса в стране. Здесь надо что-то решать на уровне руководства страны. В прошлом году Минсельхоз пытался создать стабилизационный фонд, правда, неудачно. А в этом году вообще ничего не предпринимается для защиты хлеборобов, они опять остались один на один со своими интересами.
Зерно не востребовано. Заявок на покупку нет. И, что примечательно, ни одна российская фирма не занимается продажей нашего зерна на экспорт. Российским зерном торгуют сегодня только зарубежные фирмы. И ни у кого это не вызывает возмущения!