В США наблюдается рост цен на мясо индейки. Как сообщают американские СМИ, вместо традиционной на День Благодарения индейки американцам придется лакомиться ветчиной.
По данным экспертов американского Минсельхоза, в 2015-ом году рост цен на мясо индейки составил 9%. Основная причина роста стоимости индейки – птичий грипп. К счастью, не все так плохо для американских потребителей: одновременно с ростом цен на индейку наблюдалось снижение стоимости свиного мяса. Стоимость свинины на товарной бирже в Чикаго упала до уровня 2009-го года – 0,54 доллара за фунт.
Столь низкие цены обусловлены увеличением производства свинины в нынешнем году на 8%. К сентябрю 2015-го года увеличение запасов свинины у ритейлеров составило 27%, до 247 млн фунтов. В свою очередь, рост производства свиного мяса вызван ростом уровня предложения кормов для животных после обильных урожаев зерна.
По мнению американских журналистов, для приготовления основного блюда на День Благодарения американцам будет выгоднее использовать свинину.
Также известно, что американцы в 2015-ом году остались на Хэллоуин без традиционных тыкв.
Войдите, чтобы отправить комментарий