В Британии собираются начать производство генно-модифицированной с/х культуры, которая будет являться сырьем для выработки синтетического рыбьего жира. Соответствующий проект уже утвержден министерством окружающей среды и сельского хозяйства Британии.
По замыслу разработчиков проекта, если испытания завершатся успешно и будут получены доказательства безопасности и качества нового продукта, он поступит на полки магазинов уже к 2020 году.
В ходе состоявшихся лабораторных испытаний эксперты научно-исследовательского института Rothamsted Research, специализирующегося на исследованиях в области сельского хозяйства, встроили 7 генов водорослей в геном растения Camelina Sativa (рыжик посевной), относящегося к семейству капустных. В результате было выведено новое растение, в семенах которого образовываются омега-3-ненасыщенные жирные кислоты – докозагексаеновая (ДГК) и эйкозапентаеновая (ЭПК). Данные вещества имеют большое значение для работы нервной и сердечно-сосудистой систем человека.
Посев ГМ-растения будет производиться в графстве Хартфордшир (юго-восток Англии) на специально выделенном участке. Из полученных в ходе сбора семян будет произведено масло, которое будет тщательно исследовано на предмет эффективности и безопасности. Исследование образцов нового продукта планируется завершить в 2017 году. Если исследования будут успешными, в 2020 году в продаже появится новый продукт – синтетический рыбий жир.
Войдите, чтобы отправить комментарий