По поручению Губернатора Омской области Леонида Полежаева из регионального фонда зерна в феврале хлебопекарным предприятиям будет выделена тысяча тонн продовольственной пшеницы III класса.
На заседании областного кабинета министров принят проект распоряжения Правительства о продаже зерна по фиксированной цене 5,3 тыс. рублей за тонну при установившейся на пшеницу рыночной стоимости 8-9 тыс. рублей. Такая бюджетная дотация призвана сдержать рост цен на пользующуюся наибольшим спросом населения хлебную продукцию из пшеничной муки 1 сорта и ржаной муки. В результате уровень отпускных цен хлебозаводов на булку хлеба сорта «Урожайный» весом 750 граммов не должен превышать 16,89 рубля с учетом налога на добавленную стоимость. При рекомендованной торговой надбавке в 8%, розничная стоимость булки хлеба массового сорта должна составлять не более 18,25 рубля. В Омской области ведется непрерывный мониторинг цен на продовольствие сообщает портал «Омская губерния».
Несмотря на значительный рост рыночных цен на зерно нового урожая, уровень цен на хлеб в Омске остается самым минимальным в Западной Сибири. Так, килограмм хлеба «Урожайный» обходится покупателю в Омске в 24,47 рубля, в Кемерово – 28,49 рубля, в Томске — 29,68 рубля, Тюмени — 31,45 рубля и в Новосибирске – 40, 76 рубля. Эффективно и своевременно используя зерновой резерв, Омской области удается сохранять значительный отрыв от соседей и ценовую стабильность на продукт первой необходимости. В настоящее время в региональном фонде зерна находится на хранении 16,1 тыс. тонн пшеницы и ржи, приобретенных на бюджетные средства у местных сельхозпроизводителей.
Региональный фонд зерна создан по инициативе губернатора Леонида Полежаева в 2002 году. Логика действий главы Омской области, направленных на максимальное обеспечение продовольственной безопасности региона, устойчивое и бесперебойное снабжение населения хлебобулочными изделиями, а также создание рычагов влияния власти на ценообразование, оправдывает себя по сей день: региону удается удерживать контроль за ситуацией на хлебном и зерновом рынке.