В Курской области проводится большая работа по развитию традиционной отрасли – сахарной. Ее устойчивое развитие определила областная целевая программа, принятая в 2005 году. С начала ее реализации в модернизацию сахарных заводов вложено 2,8 миллиарда рублей.
Это позволило значительно поднять технический и технологический уровень сахарного производства, увеличить объемы и повысить эффективность переработки сахарной свеклы, сообщает пресс-служба губернатора.
В результате в 2009 году был достигнут самый высокий показатель за последнее десятилетие: область произвела 343 тысячи тонн сахара из сахарной свеклы, с ростом в 3,4 раза к уровню 2000 года. В 2010 году в условиях засушливого лета в результате эффективной переработки низкокачественного сырья курским заводам удалось произвести 256 тысяч тонн сахара из свеклы. Это лучший результат среди свеклосеющих регионов Центрального федерального округа.