На днях в одном из магазинов Торгового двора «Аникс» в Бийске открылась пекарня, которая производит ремесленный хлеб по традиционным технологиям – вручную, без использования разрыхлителей, усилителей вкуса, консервантов и других химических добавок.
Произведенный опарным способом хлеб по вкусу напоминает тот, который изготавливали задолго до изобретения современных технологий хлебопечения. Пекарня выпускает широкий ассортимент продукции – белый и ржаной хлеб с хрустящей корочкой, пышную сдобу, а также хлеб, изготовленный по оригинальным и зарубежным рецептам. Хлеб, выпущенный в этой пекарне, не предназначен для длительного хранения, чем быстрее его употребить, тем лучше.
Торговый двор «Аникс» известен в регионе как предприятие оптово-розничной торговли. Кроме этого, компания занимается производством свежей продукции и полуфабрикатов под собственными брендами.
Торговый двор оказал финансовую помощь Бийскому государственному колледжу, одна из студенток которого заняла второе место в конкурсе «Молодые профессионалы» в номинации «Выпечка хлебобулочных изделий».
Войдите, чтобы отправить комментарий