Роспотребнадзор не получал от специалистов Российской системы качества (Роскачество) сведений, свидетельствующих о том, что половина реализуемой в России красной икры небезопасна, сообщили «Интерфаксу» в пресс-службе Роспотребнадзора.
«Сведения о реализации в торговой сети значительного количества икры, не соответствующей требованиям по показателям качества и безопасности, не направлялись АНО «Роскачество» в Роспотребнадзор для принятия мер. При этом по имеющейся информации, поступившей в последние дни, исследования проведены АНО «Роскачество» еще в январе-феврале 2016 года», — сообщили в пресс-службе.
Роспотребнадзор направил в Минпромторг и Роскачество запросы о предоставлении информации по проведенным исследованиям.
В ведомстве добавили, что ежегодно Роспотребнадзор проверяет более 40 тысяч юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся производством и оборотом продукции из водных биоресурсов, в том числе икры. Так в прошлом году было исследовано свыше 43 тысяч проб рыбы и продукции из водных биоресурсов.
«В 2015 году удельный вес проб, несоответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил 6,75%, в том числе по импортным продуктам указанной группы данный показатель составил 4,84%», — рассказали в пресс-службе.
«По санитарно-химическим показателям удельный вес проб продукции из водных биологических ресурсов, несоответствующих гигиеническим нормативам, составляет менее 1%, за 2015 год данный показатель составил 0,18%», — добавили в ведомстве.
В Роспотребнадзоре отметили, что в течение последних пяти лет не было зафиксировано ни одного случая вспышечной заболеваемости, связанной с употреблением икры.
Ранее некоторые СМИ сообщили со ссылкой на специалистов Роскачества, что значительная часть красной икры, реализуемой в российских магазинах, не соответствует требованиям санитарных норм и не безопасна для здоровья человека.
Войдите, чтобы отправить комментарий